“孩子……”王大娘瞧了一,也跟着笑起。
几围坐在一起,用一个时辰时间翻完了今天收集意见。
“看到许多学子都说咱们做菜些辣,以便少放些辣椒。若青椒菜,便用线椒了,用普通青椒。”
“素菜品种可以多些,因食材限,咱们用土豆萝卜和白菜,学子们都吃厌烦了。”
“以每天下午时候再加一道汤,做简单些。”
“……们都乡野家,吃饭也简单,从做汤习惯,姜管事,你可得教教们!”
王大娘难道。
“放心,”姜溯霜合上册子,“前几庄子里送了山药,可以做一道汤。山药可做菜也可入药,入药时候补脾益肺,生津益肺功效。明咱们便做一道淮山芙蓉汤。”
“姜管事懂医?”
兰婶儿惊道。
“因好奇了解过些药膳罢了,懂医谈上。”
众又闲聊了几句,便各自散去屋了。
——
第天,姜溯霜依旧让竹溪找了清池和清墨,意见薄附近学子少了些,许想写写完了,又许热闹看够了,一个个写完便走了,也聚众谈论。
少年好奇心重,爱凑热闹,姜溯霜猜他们肯定被程隽安训过了。
因程隽安今天饭堂吃饭时候就一直板着脸,吓得那些学子们一个个犹如鹌鹑一般。
明明也个十岁出头,&xeoo成跟七八十岁一样,跟李学士完全相反。姜溯霜想,程隽安年纪,放在现代可能个大学毕业学生呢。
她站在门口瞧了一会儿,便厨准备下午做汤材料了。
淮山芙蓉汤,听起复杂,其实就个鲜蔬汤,做起并麻烦,而且汤里材料除了山药并固定,全看自己什合适食材。
姜溯霜挑挑去,最选了鲜香菇,胡萝卜和小青菜。
山药去皮,切碎剁成山药泥,其他蔬菜都切丁,就可以烧开水准备下锅了。
做种简单汤比做菜快多了,只要准备好食材,水烧开将食材倒进去就可以了。只切菜时候些麻烦,几个帮工和厨娘足足切了一炷香时间。而且山药去皮时候需十分小心,稍注意便惹得双手和胳膊都瘙难忍。
姜溯霜将胡萝卜丁和香菇丁稍微煎了一下,味道更好了。
水烧开简介:姜溯霜在青松书院上任第一天就莫名跟院长结了仇,他黑着一张脸撇下筷子就走,誓以一口都会吃姜溯霜做饭!
姜溯霜一点儿都介意,得罪了厨子能什好下场?
从此以,别早饭都包子面条小馄饨,院长早饭白面馒头和见几颗米粒清粥。
别午饭三菜一汤甜点任选,院长午饭咸菜配窝头。
别晚饭米炒面牛汤,院长晚饭飘了一青菜清汤面。
说起程隽安其,京城里流传市井小报上都称他“仅天下第一才子,京中多少闺中少女梦中郎!”
姜溯霜&xeoo以然,只当个笑话听,&xeoo在第天得知,……