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第一百零四章 江湖菜(第2页)

婉清扬心虚道:“辣……辣椒……很贵……贵到吃不起?”

塘钰点点头,认真的说道:“说它堪比黄金严重点,但很多菜式都是把辣椒当盐一样撒的,别说是寻常人家,就是王侯府邸一年吃辣椒也是有次数。虽说我们家也不是买不起辣椒,但这个吃法确实浪费些。”

听塘钰这么说,弄得婉清扬不由得直挠头。盐古代是官办的,不仅金贵,买卖还不随意。塘钰把这辣椒堪称盐,怕是这辣椒确实很金贵了。说得婉清扬顿觉吃土,一脸内疚。

塘钰见婉清扬满脸难过,忙安慰道:“我也就是说说,你喜欢吃辣的,明日再多叫人买来些就是。说它堪比黄金,夸大一些,买一袋子回来吃吃也未尝不可。”

老夫人也一旁宽慰:“等清扬得空教教厨子这道菜怎么做,等我哪日宴请,把这道菜一上桌,保准京城这些贵妇们人人称绝,保准能出出风头。”

婉清扬见老夫人和塘钰如此安慰自己,可心里还是有些不好受。

“对不起啊!可能是在家时辣椒这种调料很平常,这平日里又在你们这吃现成的,也没注意过菜价贵贱,今日这菜做的是有些唐突。早知这样,我把辣椒精简点,味道也还是会很可口。”

“其实辣椒这种东西很好种的,我小时候生活在农村,基本家家户户都有种,就是种很平常的蔬菜,很习以为常,等开春时我试试。

辣椒春天播种,一直能长到秋天,整整一夏都可以吃到果实,秋天晒干还可以保存很长时间,如果向农户们推广方法也不难。

不如先在先我们自己的农庄上多种植,既然辣椒精贵,我们先赚第一桶金,还能卖个好价钱,也是个生财之道!”

说到这,婉清扬眼前一亮,这岂不是又一条发家致富的好路子?

塘钰听婉清扬如此说,不禁又好奇的打量她来,给婉清扬看的有些不好意思。

“不用这么看我,我说的是真的。种子很容易得,有干辣椒就有种子!如果觉得我说的方法可行,也是条赚钱的路子!

“我们那现在还流行一种江湖菜:放眼望去,整道菜一片通红,都是辣椒的海洋!吃了半天,你都感觉没动筷似的!”

“为什么?”老夫人不解道。

“因为菜里面都是辣椒啊!若有若无的肉丁混在辣椒中间,吃菜的人为了挑里面的鸡呀、鸭呀、鱼呀,还有什么兔呀,若不使出点真本事,菜的精髓你根本体会不到!”

“哪有你说的那么玄乎?这辣椒金贵,一道菜岂不是要消耗普通人家全年的开销!”塘钰对婉清扬说辞根本不信。

“干爹!我额娘妹妹吃江湖菜都累得手酸、胳膊酸!在我额娘的朋友圈,我额娘吃江湖菜的技术敢称第二,就没人敢称第一!一眼一个准,哪怕是个小肉丁,都逃不过我额娘眼睛!”

婉清扬点头:“恩!弘哥不撒谎!”话说完,只见弘哥一阵坏笑,感情孩子在凑白自己,自己的猪脑反而没有听出来。

婉清扬用眼夹了下弘哥,不以为意道:“我们那辣椒盛产,价格不是不贵,只是小贵!江湖菜价格便宜,是大众消费,往往一间铺子就能养活一亩地!”

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