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“但也别太紧张,要真不行,还有妈在呢!妈绝对不会让你受委屈的!”
“嗯,我知道的,妈对我最好了。”明璃重重地点头,顺势倚在了徐枝的肩头。
既然都已经从地里回来了,算算时间徐枝和宋铃也就没再折返回去,而是开始准备午饭。
昨晚说好的杀鸡,挑的就是最大最肥的那只,今儿个明大哥明瑞不在,便是徐枝和宋铃这一对婆媳联手。
宋铃在鸡笼里逮了鸡,用草绳把两只鸡脚系在一块,塞到了柴房的角落里,而后便在灶上开始烧开水。
开水烧开了,菜刀在磨刀石上磨得蹭亮,宋铃从后面逮着鸡,徐枝在前面给鸡利落地割了脖子。
动作快狠准的同时,徐枝还在嘴里念念有词:“小鸡小鸡你别怪,要怪就怪你是平家一碗菜!”
这是平安公社这边流传已久的习俗了。
杀鸡的时候总得念上几句,但念的时候用的不是自家的姓,而是取平安公社名字的第一个字“平”。
杀鸡时候的鸡血也不能丢,下面摆了大碗接好。
等鸡血凝结成块,添上点小葱和蒜末,便是不可多得的一道好菜。
杀鸡的时候不好让小孩们在旁边看着。
所以除了徐枝、宋铃和明珍,其他的人都被赶到了堂屋呆着,等鸡杀完了才能进厨房。
在徐枝的眼里,哪怕明璃都二十了,但没结婚就还是个孩子,还是得要避讳些。
烧得滚烫的开水倒进盆里,烫鸡、拔大毛、钳小毛……
徐枝的动作有条不紊,明璃和明珊两个也进了厨房房帮忙,明九月则在堂屋看顾几个小豆丁。
今儿个中午这顿徐枝打算做红烧鸡,剩下的则是宋铃掌勺,明珍帮忙打下手。
明珊机灵,没一会儿便找到了活儿,搬了柴火在灶下的小凳子上坐着,专职烧火。
倒是明璃,东晃晃、西逛逛,正事儿一件没办成,倒是不停地拦了明珍和宋铃的路。
厨房的空间就这么大,一下子进来四个人本来就有点拥挤了。
“璃璃,喏,拿着这几根黄瓜到外面水池里去洗一洗吧,中午咱们做个拍黄瓜吃!”
明珍哭笑不得,最终只能塞了一篮子刚摘下来的新鲜黄瓜给她,打发她到后院的水池去。
她现在算是真的相信了,璃璃在外面应该是没怎么吃过苦。
看她那嫩白到没有一点茧子的纤纤十指就知道了,当真是十指不沾一点儿阳春水!