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第13章（第1页）

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其实植物油的价格怎么也不会贵…想想也是，和礼兰人最喜欢的、最不能缺少的黄油，也只是根据品质不同，每磅价格在9便士到1先令不等。橄榄油又是非常传统的油料，两三千年前就是贸易的重要商品了，并不稀罕，怎么也不该特别贵。

薇薇安想了想：“我不需要玻璃瓶，可以称重售卖吗？”

此时的玻璃瓶并不算廉价包装，不需要的话是可以折价的。但对于一瓶14先令的货物，太微不足道了，所以薇薇安也没有说什么减掉玻璃瓶的钱，只要能散装卖就心满意足了——她总共攒下了12先令的零花钱，还没有全部带出来，买一瓶乳木果油都远远不够呢！

店主并不奇怪她的要求，乳木果油又不是食用的橄榄油，一大瓶一大瓶地买，用的时候也不心疼。这其实类似‘护肤品’‘香水’，用的时候都很节省的！

他就说：“当然，如您所愿…那么您要多少呢？”

薇薇安想了想说：“我想4盎司足够了。”

除了‘山榄油’（乳木果油）外，就是椰子油了。相比起山榄油，椰子油对于此时的和礼兰王国的国民，是更加陌生的。不过和礼兰王国在全世界建立殖民地，确实从世界各地带回了不少‘特产’。

而椰子油么，热带的原住民就会使用椰子油来涂抹皮肤、治病什么的，有人看到了其中的商机，就将椰子油作为一种商品引入了国内市场。

从原住民手中收购而来，成本并不算高，再加上国内市场还没有培育起来，不怎么受认可，所以椰子油的售价远不能和山榄油相比…当然，也比普通的油料要贵就是了，每盎司3便士，大约是山榄油的13。

薇薇安买了6盎司椰子油，4盎司山榄油，为此支付了4先令又3便士…薇薇安的讲价能力只让店主省掉了零头。

薇薇安从奥斯汀先生那里取来了容器（卖化妆品和香水的店铺里，当然不会缺少小容量的容器），盛装山榄油和椰子油，心满意足地就回了家。

第二天，她又想办法从药铺买来了烧碱（似乎很多奇奇怪怪的商品都能从药剂师那里买到），并且搞到了蚕茧——她没法自己乱跑，所以花了2便士请一个信得过的街头孩子跑腿，去了‘生丝集市’。

‘生丝集市’是交割生丝的地方，有很多丝织业人士来来往往，而薇薇安的目的只是买一些蚕茧。

和礼兰王国的丝织业起步很晚，早期都是进口来自东方的丝绸。后来同属西方的一些国家、城市渐渐学会了生产丝织品（但多数生丝还是需要进口，品质也比不上东方），也会从他们那里进口。

和礼兰王国是更晚发展丝织的，但既然有这个产业，当然就存在生丝交易了。

就薇薇安所知，和礼兰王国的气候是不太适合养蚕的，但也不是说不能养…总之，和礼兰王国的做法是，找到气候合适的殖民地，然后从殖民地获取生丝。相比起蚕茧，在这个国家的首都，获取生丝要容易得多啊。

但是，凡是就有万一——薇薇安知道的，和礼兰王国本土也有少量的桑蚕养殖。在鲜蚕茧上市后，还有大量蚕茧经过烘茧，变得可以长期保存（古代很长一段时间不能放开产能全年织绸，原因就在鲜蚕茧不能长期保存，蚕茧收获之后就得抓紧时间缫丝）。

薇薇安其实是想看能不能找到烘好出售的蚕茧。

也不需要多少，按照薇薇安准备的其他原料分量，蚕茧只需要10克左右。如果是后世的蚕，大约是50个蚕茧。但这个世界类似上辈子的维多利亚时代初期，此时蚕茧的品种应该不同，所以只能说重量，不能数蚕茧的个数。

跑腿的孩子，很快带回了一包蚕茧。

正如薇薇安预料的，蚕茧不会花多少钱，这一点参考生丝的价格就知道了。虽然绸缎是奢侈品，纺织品商也认为生丝作为原材料价格太高了，但那也是原材料的‘高’。薇薇安又不需要大宗购入，只需要半盎司不到而已（盎司在作为质量单位时，1盎司大约是28克）。

除了跑腿费，保险起见她给了那个街头孩子半个先令，让他全部买蚕茧…接过那一包干蚕茧，薇薇安就觉得买多了——不过这也不是什么大问题，干蚕茧是能够保存的。就算不用来做蚕丝皂，她也可以想到很多用处。

这样原材料就找齐了，虽然还缺少一些东西，比如说模具，比如说切皂台，又比如说晾皂架…但那些都不是必要的，或者有别的东西可以代替。薇薇安只是要做一个‘样品’说服奥斯汀先生投资这个生意而已，不用考虑那么多。

第三天一早，薇薇安特意早起，买到了羊奶，又等到了送冰块的工人——现在已经不是冬天了，但冰块并不难得。感谢船运的发展，也感谢和礼兰人对冰块的喜爱，总之，此时是有专门的运冰船常跑到寒冷的北方诸岛的。

那里大量的冰常年不化，运冰船将巨大的、浮在海面的冰块拖回来，再由‘冰厂’切割成固定大小的冰块，贩卖给需要的人。

薇薇安昨天对奥斯汀夫人说自己想要吃冰淇淋了，奥斯汀夫人便从冰厂预定了一大块冰。从冰厂买冰要划算的多，但一买就是一大块，而且不像是找卖冰和冰淇淋的小贩，可以随用随买，得至少提前一天预定，然后一早就会送来。

薇薇安想吃冰淇淋了，奥斯汀夫人总会亲手制作——她认为街头卖食物的小贩总是缺斤少两、以次充好，还很脏…某种程度上来说，这倒也不错。

其他煮熟吃的食物也就算了，高温能够解决大部分问题了。但像冰淇淋这种‘生食’，薇薇安没有上辈子的记忆时，也是本能地选择了奥斯汀夫人亲手制作的。

一大块冰制作冰淇淋绰绰有余了，奥斯汀夫人拿出了一些水果用冰块冰冻。计划水果冻得差不多了，剩下的冰正好做冰淇淋…美林堡人一直以来就很喜欢在夏天食用冰水果，对冰水果的热爱甚至要超过冰淇淋。

薇薇安当然不会真的只是想吃冰淇淋了，其实她是要冰块有用。

蚕丝羊奶皂的羊奶最好要冷冻成块，这样才可以消弭碱融化时产生的高温（产生的高温会破坏原料中的各种养护肌肤的有效成分）。上辈子冷制手工皂比普通手工皂要贵不少，优势也就在这里了。

而为此就连皂化时也要保持低温，不能用机器，只能手工…呵呵，上辈子薇薇安为了低温皂化，一双手臂，麒麟臂都快搅出来了。

现在又不是冬天，不可能把羊奶放到窗外去结冰，薇薇安就想到了手摇式冰淇淋机。虽然用这个机器做不到将羊奶变成冰块，但冰沙大概可以，这样也勉强够用了。

一想到手摇式冰淇淋机，薇薇安就觉得很微妙，因为她可能就是现在颇为流行的手摇式冰淇淋机的‘发明者’。

这辈子的薇薇安才4、5岁时，奥斯汀家境况还远没有这样好。没有白帆街136号的房子，奥斯汀夫人还要在公园卖冰淇淋补贴家用。薇薇安看到她用非常‘原始’的方式制作冰淇淋，觉得很辛苦，脑子里就冒出了手摇式冰淇淋机的设计。