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“是第一次啊!”迟晓霍答道,手上的动作不停,见到什么都十分好奇。
白竹手上的动作一顿,有点不敢置信地看向迟晓霍,那家伙就像一个懵懂无知的小孩无意中闯进了大人国一样,拿起一个研磨器端详了很久又放下,随即又拿起另一样东西照样看了很久。
一个可怕的想法在白竹脑袋中成形,让白竹不由自主地打了个颤。他佯作自然地问道:“你比赛都比赛过了,不可能没进过厨房吧?”
迟晓霍耸了耸肩,“只进过家里的,屠夫学院那边的小灶也有开过,但这种大餐馆的厨房还是第一次见呢。”突然之间他拿起一样东西,眼睛发亮,“这个东西我有在电视上看到过!”
白竹简直无法形容自己的心情,到了此刻他不知道该说涂鸣复大胆好,还是该称赞他眼光独到。迟晓霍就是个勉强能称得上是厨师的超级新人,一些常见的器具他甚至见都没见过,似乎仅凭自己的舌头和对菜色的见解,就能做出为人称道的菜肴。
这么一个人,放到全国大赛上,真的能打败那些比赛的常胜军吗?白竹不禁怀疑,但同样是对这些他们称之为基本知识一无所知的迟晓霍,也照样在两天前打败了全国大赛的常客之一,也许这世上,是真的有所谓的天才。
“你们今天这么早啊。”白竹还沉浸在自己无边的想象中,涂恺之的声音将他拉回了现实,看着他手上提着的大包小包,正是为下次比赛做准备的材料,白竹甩了甩头,将脑袋里面乱七八糟的东西抛诸脑后。
将涂恺之的东西拿过,将之一一放好,随手拿了件围裙帮涂恺之系上,这才道:“这家伙一早起来喊肚子饿,我们都在这儿好一会儿了。”
迟晓霍揉揉鼻子干笑了一声,眼睛一个劲地往涂恺之拿来的东西上瞄。两人做好了准备工作,就把东西翻出来,迟晓霍这才看到涂恺之带来的东西里面是各色的蔬菜,说各色,是真的因为这么一袋蔬菜就融合了各种颜色。
红色的番茄,橙色的胡萝卜,绿色的西芹和白中带红的洋葱,迟晓霍沉思片刻,抬头问道:“要做蔬菜汤?”
白竹心脏微微一滞,这种不安的感觉又再次浮现。涂恺之在旁边答道:“嗯,不过加点荤进去调味。”
迟晓霍眼睛顿时就亮了,以前多有蔬菜搭配荤的做法,鲜少有涂恺之这种以荤作调味的,涂恺之这么说,当真是把“以荤托素”托到极致了。他们比赛时做的土豆丝昨晚也有吃到,当时就把他的舌头吃出朵花来,现在这么一听,就更好奇他们想怎么做了。
迟晓霍迫不及待就猜了起来,“要加点什么?鱼肉吗?还是海鲜?啊!或者是牛肉?”
“牛肉。”两个字从涂恺之的口中说出,解答了迟晓霍的疑问,也激发了他更多的想法,“牛肉,嗯,牛肉确实很不错,鱼肉的话腥味这一块不好处理,海鲜会被蔬菜盖过它的鲜味,牛肉算是比较常见的搭配了。”
“没错,我也是这么想的,牛肉的肉香不容易被蔬菜盖过,还能让蔬菜沾上它的香气,算是比较保险的做法。”
看着前面两人你一言我一语地讨论起来,白竹的心像是被挖空了一块,强烈的不安笼罩着他。从没试过这样慌乱的感觉,像是什么重要的东西要被夺去一般,他移了移脚步,又停了下来,张口想说点什么加入他们,但却发现自己一句话也说不上。
迟晓霍明明是个什么都不懂的人,为什么他现在知道得那么多?白竹心里面不停质问,反观自己,从小到大在厨师家庭长大,但似乎到现在为止,他们参赛的菜色都是由涂恺之定,所有的想法都是涂恺之想出来的,就连昨天涂恺之说的,他似乎一直都在问,从来没有像迟晓霍现在这样和他商量。
屠夫的职责,是帮助厨师准备食材,更甚者是帮助厨师做好助手的工作,但是——
自己这个厨师,真的有必要吗?
若涂恺之找到更好的,比如迟晓霍,会不会就不再需要自己了?
“不要……”白竹在自己反应过来之前,脚已经迈出去,手指勾住了涂恺之的衣摆。
涂恺之正和迟晓霍讨论得如火如荼,因着白竹突如其来的动作顿了一顿,两人一起扭过头看向他,看到这个画面,白竹心里更慌,同样的话又说了一遍,“不要!”
涂恺之被白竹弄迷糊了,抬手摸了摸他的脑袋,“怎么了?”
脑袋被碰触到,白竹这才惊醒过来,对上涂恺之担忧的眼和迟晓霍探视的表情,白竹摇了摇头,扯嘴笑答:“没事,你们说到哪儿了?”
盯着他的脸看了一阵,场面陷入诡异的沉默中,白竹笑得两颊快僵硬了,涂恺之这才确信自己无法从他嘴中撬出些什么话来,拍了拍他的头,把刚才和迟晓霍讨论的内容告诉他。
白竹的表情尚且还在留心听着,脑袋里面早已糊成一片,他偷偷看了眼迟晓霍,却发现对方正一瞬不瞬地看着他,心虚地低下头来,心里面更是混乱。
涂恺之说完,发现白竹完全处于放空状态,眉心一拧,手捏着他的下巴将他的头抬起来,语带严肃地问:“到底怎么了?”
白竹愣了一下,一副状况外的表情,对上涂恺之认真又带点担心的双眼,鼻间突然有点酸酸的。他深吸了一口气,在心里甩了自己几个巴掌,这才真正地打起精神来。
他笑了笑说:“没事,我只是在想今天中午该吃什么。”
涂恺之看了他好久,没从他脸上找出些什么破绽来,这才无奈地笑了出来,“就这么点事儿值得你一副天都塌了的表情?等一下把这个做出来,今天中午就尝尝看吧。”
眼见涂恺之信了他的说法,又重新埋头准备材料,白竹这才呼出一口气来。他拍了拍心口,转过身去准备帮忙,却瞥见了迟晓霍依然如刚才那般盯着他看,刚放下的一颗心瞬间又提了起来。
☆、圈地
白竹觉得最近这段时间是自己人生中最难熬的日子之一。
自迟晓霍到他们家做帮工,白家食肆的生意好了不止一星半点,原本一家三口再搭一个涂恺之就能撑起来的食肆,现在忙得众人昏头涨脑,白奋进甚至在考虑要不要多请一个人。
但这个提案瞬间就被驳回,无奈之下,白竹只好到前厅帮忙服务生的工作,厨师一职理所当然地让出来给迟晓霍。
看着涂恺之和迟晓霍天天在厨房忙上忙下的,白竹只觉得自己憋了一口气,吐不出来也吞不下去,憋屈极了,偏偏全家上下没人觉得这个安排有什么不妥当的地方,甚至是涂恺之,也安然地接受了这个决定,白竹不禁怀疑自己到底是哪里出了问题。
前些日子迟晓霍总算踏出了第一次巡展的旅程,为期三天的地区巡展让白竹深深地呼出一口气,似乎这些天压在他心头的大石被彻底移开。然而三天的日子过得飞快,等迟晓霍一回来,那种压抑的心情又笼罩在他头上。