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第一百五十二章 工具人二号李向东求全订（第1页）

第一百五十二章工具人二号，李向东！【求全订】（11）

在苏御新店选址的周围其实也有不少的小餐厅，有早餐店，有快餐店，同样还有不少的小吃。

虽然这条玉林街巷并不算繁华，但是居住在这周围的人口数量却很多，所以很容易就养活这一片大大小小的餐厅。

此时周围这些还在营业的餐厅老板们都朝着这边投来了疑惑的目光。烧烤摊，听上去似乎也是饮食之类的餐厅。

不过至于是吃什么的，大家都是两眼一抹黑，一概不知。

其实苏御选择的这个位置应该算得上整个街道最好的门面之一，当时在谈租金的时候有不少其他的店家也想要租下这个块门店。

但是最后还是苏御拿下。

“喂，你们看，这烧烤摊是什么东西啊？大家有听说过吗？”不远处，一个餐厅老板疑惑的朝着自己的员工们问道。

员工们纷纷摇头，“老板，不用担心，咱们可是这玉林巷生意最好的餐厅之一，虽然这家伙抢走了最好的位置，但毕竟咱们在这里的口碑树立的很好，周围所有的居民们几乎都在咱们店里吃过饭。”

老板听到这话，虽然点了点头，但心里依旧有些没底，他总感觉这个烧烤摊一定不会太简单。

500　　……

华庆市内最大的集市场。

苏御和李向东两人正不断的在各个小摊商铺之间游走，身为星级厨师，这些小摊们也都很希望能够苏御达成合作。

毕竟如果能和餐厅搭上关系，他们的销售就有了稳定的渠道。

虽然苏御现在不差钱了，但是选择菜品供货商的时候他依旧会选择货比三家。一定要找到相对便宜，同时菜品质量有保证的小摊。

而且这些贩子的蔬菜种类都有有限，所以意图想要一次性买全各种食材也是不可能的事情。

苏御和李向东两人一共跑了十来个小摊才把菜谱上所需要的主材料大概买全。

然后是荤菜的食材选取。

他为了能够打造史上最齐全的烧烤摊，所以基本烧烤能够使用的食材苏御都要买全。五花肉，牛肉，牛油，排骨，青虾，鸡爪，扇贝，生蚝……

天上飞的，地上跑的，水里游的，又是在集市里跑了整整两个小时，李向东感觉自己的腿都要被跑断了，（cjea）苏御总算在最后一个卖海鲜的摊上停了下来。“小苏啊，那个，不是叔叔说你。”

“我知道餐厅需要采购不少的食材，但是你今天几乎把集市上能够买到的所有食材都预定了下来，这样一来，你说的那个烧烤摊和星级餐厅还有什么区别吗？”李向东气喘吁吁的问道。

苏御扭过头，“当然有区别了，烧烤摊的所有菜品统统都只有一种做法，其实对比普通餐厅要简单方便的多。”

“可正是因为这样，所以在食材选料上更要比普通餐厅要多一些。”

“烧烤讲究的是各种食材口感的不同，所以食材的种类越多，也就可以理解成菜品越多。”

李向东虽然还是有些不能理解苏御的话，但无奈，谁让他答应了自己这好女婿呢？

苏御扭过头去，继续开始和海鲜摊位的老板商讨进货价格的问题。

今天他们所有确定下来的摊位都将会成为烧烤摊的供货商，苏御准备开业之后，专门招聘三四个员工负责每日菜品的采购，这样就能够保证每天每道菜品的货源充足，不会中断。

……

半小时后，苏御在海鲜摊老板一脸肉疼的无奈点头下，如同归来的将军一般，胜利凯旋。最后三样所需要的海鲜食材被他以低于市场价百分之二十的价格给拿下。