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第二百五十七章 料理大门一目国的鱼子酱（第1页）

接下来的比赛如果一直保持这种水平的话，拿的第目国的鱼子酱（11）

最为困难的并不是这小组赛，小组赛突围都还好说，以苏御的实力是绰绰有余

但小组赛之后的晋级赛可就非常的困难了，每一个都是实力强劲的选手！

苏御倒也并没有着急回去，而是跟李向东两个人来到了观看台！

“孟浩他们那一组，还算简单，命题也是中规中矩！”

“看来这一次他的表现也还不错，竟然想到了利用脆皮水的方法！”

苏御看到孟浩正在烤鸡和自己当时做的乾坤烧鹅，有的一拼！

那脆皮水的方法也是他教给孟浩的，只不过多多少少有些差距，少了一些元素，但已经足够了！

主要表皮有蜂蜜，再加上鸡皮本来就有油，烤制的过程当中可以把油脂完全的散。

“三六三”　　“活学活用！”

“今天的比赛，我们可算是大圆满的！”

苏御看到这里，已经知道孟浩能够在这里拿下一城获得第一名，是非常简单的，其他的人都不够看。

孟浩这一组当中，实力比较强劲的就是这位宫奇君！

“这一组的命题是鸡如果换做你，你会怎么做？”

“相对于其他而言，反倒是这种小命题或者说普遍大众化的命题，考验和评判的元素更多！”

“没错，他只单单给了一个鸡，让你去肉？或者说去腿？或者一整只鸡？这其实都不好来评定，就看谁的味道更注重！”

李向东缓缓的说道，他当年也参加过这样的比赛，只不过没有拿到好的名次而已！

其实很多情况下审题可是非常重要的，他给的范围越小，对于厨师的难度很大！

但如果碰巧遇到自己擅长的就很好拿到名次，如果不是自己擅长的领域，这可就有些遭殃！

但如果是大众化的命题，最主要看的就是问道谁的味道最好，谁就能够拿到好的名次，这就是至关重要的一点。

“腌制烤鸡的方法也不错，用了柠檬和香料！”

“他还知道把鸡裹一下水，锁住肌肉的水分，保持嫩滑，不然的话烤鸡会烤得非常的焦老！”

“这也是他的拿手好菜，只不过后期做了一些改良！”

苏御和李向东两个人在这里不断的评论，同时苏御还观察其他人做的菜

“对于这次大赛，你有几成把握能够拿下头筹！”

“十成！”

“那我就得提醒你一句，在这么多厨师当中，还是有几位实力比较强劲的，比如说阿米尔！”

“还有那个野比龙腾，他们两个人的实力基本上都是四星级以上的厨师！”

“我记住了，我会把他们打的满地找牙！”

苏御露出皎洁的笑容，李向东却微微的摇了摇头！

他不知道该怎么说好，有的时候太过于自信未必是好事，但是苏御的实力摆在这里。

“李叔我先回去了，我还得准备准备我的香料！”

“顺便回去好好的休息一番，今天早上觉都没睡好！”

苏御拧了拧自己的脖子，昨天晚上想的太久了

再加上从镜像空间当中出来一直在思考，怎么打败李向东的那道红酒牛排烩饭。