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第二百七十五章 精选和牛简单的锡纸搭配（第2页）

所以苏御特地在上面放了两层吸水纸，带的冰渣融化之后，水直接被吸取，这样完整的和牛就呈现在了苏御的面前。

“接下来，将这样的锡纸平铺在烤盘上！”

“哪一个透明拿一个透明的盆！“”

“我们将刚刚切好的这些材料，平铺在上面，胡萝卜口蘑加洋葱，把它们分散开来，记得一定要平铺！”

“下面再撒上一些食盐，记住一点点实验就足够了！”

苏御讲解的非常（bjcj）精细，每一步都做得恰到好处，而且都呈现在了大家的面前！

“现在我们将洋葱，香菜，蒜末，土豆，酱油，盐，糖，醋，全部放入盆中开始顺时针抓匀，少量的放一些淀粉和面粉！”

“这一步是为了调味儿，总不可能烤制出来，任何味道都没有吧，我们不对和牛做任何的处理！”

“毕竟这是和牛，它本分身就有着奶香的味道，如果是普通的牛肉的话，可以进行腌制放入我这个盆中！”

同样的一种方式，苏御给予了两种不同的做法！

如果是普通的牛肉，只需要将其切成块，或者切成小丁，放在盆中进行一个顺时针的搅打腌制，效果是一样的！

主要是因为和牛的雪花，还有和牛本身的味道

如果再将其进行腌制的话，这和牛就没有任何意义了，他自己本身的鲜香味会被完全的覆盖！

“我们接下来将刚刚切好的牛肉一片，将它平稳铺在这一层蔬菜上！”

“这需要平稳铺好就可以了，接下来我们在和牛的表面刷上一层蜂蜜！”

对于蜂蜜的好处，苏御也不想要多说！

不管是在烤制煎制过程当中，蜂蜜都可以很好的散出原本那股诱人的甜味，再加上和牛原本就有的奶香！

“好精细！”

“和牛这样处理能不好吃就怪了，不过苏御的配方比例给的都很好！”

“我想问一下苏小哥用猪肉可以吗？用鸡肉可以吗？”

“是啊，是啊，一定要用牛肉吗？我们吃不起牛肉该怎么办！”

“这东西看起来很棒，直接照做就行了，大不了同食材替换！”

有很多粉丝看到这些弹幕也是非常的无语。

“其实我做的只是一种方法，如果是其他的肉类，可以选择直接加入到料理盆当中进行腌制，这样一来能够更加的入味儿！”

“最好不要选择鸡肉，哪怕是选择鸭肉也可以这么处理，因为鸡肉本身是没有油脂的，一旦煎制的话会非常的干涩！”

苏御也将这弹幕当中合理的问题，一一的解答！

这也是在和粉丝互动，能够大大的提升自己的声望。

对于那些不合理的要求，以及不合理的请求

苏御想都不想，根本懒得搭理，因为根本没有必要！

“接下来只需要将我刚刚腌制好的这些洋葱，土豆，香菜等，直接铺在这层和牛上，就已经大功告成了！