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第二百八十七章 混米大肉丸重蹈覆辙（第2页）

黄金脆皮大肉丸，是基本上不需要再调制的

里面有着豆腐，里脊肉，会非常的嫩滑，而且它的外皮非常的酥脆！

至于另外两个利用猪肩肉做的大肉丸，这就需要料汁勾芡了

他们的区别就在于酱汁不同，苏御打算一个做红烧酱汁，一个做糖醋酱汁，将其分开来！

而是最后一个四喜丸子就是清蒸，很显然这样的大四喜，每一个丸子的味道都会让人眼前一亮，都会让人惊艳不已！

“这样一来，苏御的丸子，也做的差不多了吧，这最后一个丸子，他是打算直接上蒸笼蒸，他就不怕丸子直接散了？”

“我也不太清楚，这得讲究技巧，而且在蒸的过程当中，这丸子不能够变形！”

四星评定师缓缓地说道，自从上一次吃到苏御做的菜之后，他就喜欢继续待在这里！

他当然希望苏御能给他带来更多惊艳的美味食材，对于一个选手，这也是有着足够的尊重。

“确实有点困难，但是我相信苏御还是能够克服的，因为我相信他有着这样的能力！”

严老头已经吃过好多次苏御做的菜，不得不说，每一道菜都有着自己的特色

很多时候他也感觉到奇怪，这些命题都是临场想的，但苏御做起来非常有章法！

就好像有一个配方放在他的面前一样，这到底是一个怎样的怪人？

“要么这小家伙就是天纵奇才，要么就是他领悟的配方有很多，或者说他自创的配方有很多！”

这就是严老头给予苏御的评价，非常之高，就连五星级大厨直接给他们命名题材，他们也得思索一番！

而在苏御这里，就好像根本无需多想！

脑海当中，都有着一个完整的配方，如同模子里面刻出来的，只需要按部照搬就可！

“如果他能够保持这样的水平一直到决赛的话，我相信今年的决赛一定非常的精彩！”

“没错，今年的赛制不同，我们将会有五星级大厨做帮厨！”

就凭这一条例子，很多国家都无法参加，因为他们连最基本的五星级大厨都没有！

但他们一目国和国都是厨界顶级国都，他们的五星级大厨还是兴手捏来的

“到时候就可以看看，李向东这个小辈最近的厨艺有没有进展，以及这个小家伙，到底能够挥出什么样子的层次！”

四星评定师就好像对于这次的冠军另有所想，旁边的严老头也觉得不可对劲！

他总感觉这次一目国太过于保守，是不是有什么事情，一直都在瞒着他们这些评定师？

“如果真的让野比龙腾去比的话，恐怕胜率也不高！”

“谁跟你说一定是野比龙腾了，他只是年轻一辈的翘楚，但并不是巅峰！”

“26你忘了阿城家的儿子吗？”

“你是说！”

听到这里的严老头大惊失色，他终于明白为什么这一次，这些老家伙一个个都不慌了！

原来还有着强大的后手，保证这次能够夺冠的后手！

“他们两个人父子联手，做出来的菜，堪比五星级别都不为过，让别人怎么去拼？”

“有他们两个人在我们就放心了，就算这苏御再怎么厉害，想要和阿城比，那确实差了点火候，不过以后在我们厨师界又多了一员猛将！”

以苏御现在的表现，即便是拿不到冠军，他的名字也绝对是名列前茅

而且他现在还小，再过几年，再深造一番，自己的厨艺等各方面的大有长进！