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第三百五十六章 似是而无碧海熔岩挽青天（第1页）

第三百五十六章似是而无，碧海熔岩挽青天（11）

无论是现场的媒体记者还是直播前的众人，听到这个评分，纷纷面露惊讶。

看来这道菜必然是极致美味，否则这些评委也不会集体一致的给出满分。大家不由得开始试图想象这个味道，眼神种也透露着渴望。

随着其他人的完成，评委开始品尝其他的参赛菜品。

但是，三人认为这些菜品，比起苏御的菜都差了不止一筹。

最后，苏“四七三”御毫无悬念的以三十分拿下了第一。

第一轮的比赛已经落幕，然而评委们却依旧沉浸在全椒魔芋鸭的奇妙味蕾体验中。

“我从未想过，全椒之间细致的味觉差异，居然能够碰撞出如此奇妙的体验。”

“尤其是，搭配上鸭肉酥脆的口感，简直就是最顶级的享受。”

“这小子果然厉害！”

……

“下一场，不知道他又会带来什么惊喜。”

雀湖的脸上带着一抹期待神色说道，刚刚这道菜已经完全征服了以辣椒拿手的他。

旁边的严老头和大坂木同样点头。

这场比赛虽然强者如云，但是在几个评委看来，其中最值得期待的仍然是苏御。

第一场比赛后，参加比赛的众人中场休息了大概半个小时，然后才再度出现。

做出一道顶级菜品，并不是简单的事情，其中食材的处理，烹饪，都是精细活，一场比赛中间的停歇，也是为了众人接下来的比赛能够精力充沛，不受到影响。

下面的众多媒体，看着比赛的再度开始，纷纷抢着上前试图采访。

不过，主管方显然并不希望这时候的参赛人员受到打扰，立马有安保人员上前来，护住了苏御一行参赛人员。

苏御倒是并不反感这些媒体，冲着众人淡笑着点了点头。

不少媒体记者，纷纷抓住了这个镜头，而其他的一些比赛人员则大多是低着头思索着接下来的菜品。

相比之下，苏御明显要比其他人自信自如许多。

这也让不少人暗自点头，看来苏御是胸有成竹啊。

在所有人比赛选手再度就位后，主持人直接宣布了赛程的开始。

“依旧是以辣椒为主题，各位选手请开始第二轮比赛。”

台上的苏御，看着身后摆放的众多辣椒，这一次却是暗自摇了摇头，他第二轮比赛不打算将这些辣椒作为必需品了。

这次的辣椒主题比赛的确是以辣椒为主，但是这其中却并没有规定一定要用辣椒

而是让大家诠释辣椒这个主题，因此苏御心中生出了一个奇妙的念头。

那就是不用任何一种辣椒，却用一道菜来诠释出辣椒的感觉，甚至就连菜品的外形，苏御都已经想好了。

就以代表味蕾喷的火山的外形，来完成这道菜。

辣椒的辣味说到底，其实是来自于一种名为辣椒素的成分，正是这种成分让大家在享用食材的过程中感受到了辣味。

不过辣椒素的来源却并不只是辣椒，只是辣椒中含量最高。

在这之外，咖喱，生姜，葱，韭菜……中都含有辣椒素。

当然，要将这些食材中的辣椒素表现出00来，是一件困难的事情。

不过并非不可能，苏御接下来要做的菜，是一道名为‘碧海熔岩挽青天’的菜品。

以海鲜中最顶级的蓝龙虾为基本食材，辅以咖喱生姜等食材。

通过龙虾，特殊处理的咖喱，制造出以龙虾外壳为基调的蔚蓝海底熔岩流淌的底盘。

再通过处理龙虾顶级肉质，特制待喷的火山，最终完成这道菜品。