>
叫他这么一说,杨中元心里也颇有些心动:“但成本的方面,就不好控制了。”
确实是,流水席不像他们之前街边卖面条,一人一碗不过几个铜板的事,一桌席面到底不便宜,何况是喜宴。
但他们总归是初来乍到,不先舍一些,哪里会有赚头呢?
“有舍才有得嘛,我们第一个食楼,也不正好定了普通百姓也吃得起的精致路子吗?流水席上多选一些家常菜,不贵味道好,等衢州的老百姓吃过了,就算以后过来看到有更贵一些的菜,他们心里有了底,自然不会觉得不值得花钱,你说是不是?”
确实是这个道理,很多东西没有见过尝试过,自然会觉得贵。但尝过其中的一些,觉得物有所值,再看到更贵的菜色,大部分人会想要去试试,因为贵的总是好的。
杨中元听了,点头道:“好,就按你说得来。”
等到一切事情都安顿好之后,杨中元这才拉着程维哲跑去找厨子。
既然要开食楼,他一个人肯定也忙不过来,不仅要有两三个手艺过硬的厨子,还要有麻利的学徒与小二,这些都很难一步到位。
这一次,杨中元倒没跟夏君然客气,不仅在自己家的铺子门口贴了招人的告示,也托了夏家帮忙找人。食楼的掌勺师傅不比小二,人机灵就行。他们还得有经验,也要够实在,否则把杨中元的手艺都学到了,他们自己走人开酒楼,那就得不偿失了。
在五月初的那一段时间里,杨中元跟程维哲便一直为了掌勺师傅的事情忙碌。小二和学徒工早就招好了人,甚至自家也找了两个小厮,洗洗衣服打扫院子,让一家人都轻松不少。
为了这个,杨中元同程维哲感叹:“怪不得人人都想出人头地,原来有人伺候着总比自己做活要强。”
程维哲握着他的手,给他蓄满茶水:“人之一生努力拼搏,不过是为了让自己跟家人的生活越发好过。我们有了钱便能住大房子,能有小厮仆役伺候生活,自然是人人都很向往的。但我们另一方面却要把自己的事业往好里做,否则一旦有一日银钱跟不上了,所有的一切便竹篮打水。有得有失,其实便是这个道理。”
“家里的事情不用辛苦,铺子里却要时时操心,也确实如此。”
两个人说着,不由对视一笑。
对于他们两个而言,事业上的忙碌似乎更合心意,就算再忙,也觉得值得。
一直等到成婚的前一日,铺子里的厨子都没有找好,杨中元对自家铺子的掌勺十分挑剔,不仅要手艺好,还要人品好,就算他给的工钱不低,一时半会儿也很难找到合适的人选。程维哲没办法,只能临时请了夏家自己掌勺师父帮忙一日,先把婚礼那日的喜宴做完再说。
就在这样忙忙碌碌之中,五月十八日如约而至。
这一日,便是杨中元跟程维哲的成亲礼。
第108章成亲上
五月十八,诸事皆宜。
更鼓响过五声,便是黑夜渐明之时,杨中元猛地睁开眼睛,却发觉床幔之外仍旧昏暗一片。
此时应为卯时了吧,杨中元安静躺在床上,一时之间竟想不起自己为何这般早便醒过来。
直到一把略微有些陌生的嗓音响起,杨中元这才回过神来。
“公子,该醒一醒了,两位老太爷已经起了,泉老太爷正待过来。”