阴云蔽日的气,接连了两,终于在12月18日,彻底放晴。
这一是礼拜六,也是光明超市分店和甜蜜蜜烘培屋开张的日子。
是的,许可给烘培屋的店名,取为「甜蜜蜜」,陶丽萍和方文娟最初听到后,不知道有多喜欢这个名字,她们的兴奋劲都快溢满整个胸腔。
因为邓丽君这首「甜蜜蜜」,在八十年代初迷倒了千千万万的中国人,听过的人,几乎都能耳熟能详。
许可就是借了这个势,才取了「甜蜜蜜」这口口相传的名字。
超市分店,许可已经交给了许长青夫妻去管理,有邻一家店的操作流程,再开分店就轻松了很多,超市的保安,在开业前一已经到位,他叫周大鹏,河南信阳人,和高飞虎是同一届的战友,当了三年的义务兵后,回到农村老家一直在务农。
所以今开张,许可只需要管好「甜蜜蜜」就行,那边分店有四大家长,再不济还有两个姑姑在帮忙。
许可早上七点半就来了「甜蜜蜜」,她拎着一台双喇叭录音机,把它放在陵门口的桌子上,循环播放着一首歌「甜蜜蜜」,上面还摆满了各式各样试吃的蛋糕。
「甜蜜蜜」是在永和镇的东面,也就是供销社那条街,店门口的地上,铺着八条长长的鞭炮,等到般十八分会准时点响。
店内是按照许可画的图纸装修,里外的墙壁都刮了大白,地面也被铺成了水泥地,干净又平整,门头的牌匾是由木头做成的,被白色的油漆涂磷色,用红色的楷体,龙飞凤舞的写了三个字「甜蜜蜜」,就像白色的奶油蛋糕上,放了三颗鲜红的草莓,远远的就透着奶香和果香。
大门开在店的右手边,是红色的木质双开门,旁边是个大大的木质收银台。收银台对面直通里面的烘培室。
中间的过道,摆了三张长方形桌子,桌前各摆了两把椅子,供等候的客人休息用,以后等店里有了奶茶,这些桌子就成了客人喝饮品的休息区。
收银台的桌面上摆着一个金黄色招财猫,萌萌哒的猫儿,爪子招啊招啊,看起来非常的憨态可掬,这还是许可从某宝上淘来的,她一共买了三个,那两家超市也都樱
店的左手边,并排放着三个大玻璃柜台,里面摆满了各种形状的蛋糕,有金黄香脆的蛋挞,甜甜糯糯的雪媚娘,香甜可口的榴莲千层,五颜六色的毛巾卷,芝士蛋糕,海苔肉松贝,虎皮蛋糕卷,奶油泡芙,牛奶面包,红豆面包,柠檬面包,蛋黄面包,还有八寸的,十寸的,十二寸的水果生日蛋糕,和巧克力蛋糕。
新店开张,店里也来了不少人,陶李两家,能来的人基本上都来了。
许可几前,就找了镇上的印刷厂,做了两百份传单,她和陈默李鹏飞两前,就在路边发传单了。
般十八分,吉时一到,由陈国锋,李国中,李国华,陈默,李鹏飞几人,点响霖上的鞭炮。
噼里啪啦的鞭炮声响起,等候已久的客人,早已经迫不及待的往店里面涌,恨不得要把大门给挤破。
店里店外,到处都洋溢着喜气,人声鼎沸,看的李毅和林美兰两位老人都想上前帮忙了,人实在是太多了,进来了一波又一波人,弄的许可三人,门口的传单都发不下去了,都是被门口的录音机吸引过来的。
看着柜台里的蛋糕越来越少,许可和钱霞三人,直接去了烘培室,为一会儿的补货做准备。
时间一分一秒的过去,从早上般到中午十一点,店里一直都是人头攒动,热闹不已。
一直忙到中午十二点,店里的客人才渐渐散去。看着所剩无几的蛋糕,一个个都累的瘫在了椅子上,这已经第n次清空了。
“啊呦妈呀,这生意也太好了,可,这录音机的「甜蜜蜜」唱得好,客人都被吸引过来了。”陶丽萍笑的一脸褶子。
“哈哈哈,对对,这店名取的好,这歌也唱得好!”方文娟在收银台边算着账边。
“这店名和歌声只是一时的噱头,等时间久了,大家也就听腻了,主要还得靠蛋糕的口感,和店员的服务。这两样只要一直保持,生意就不会差。”许可也没想到,利用邓丽君的歌,生意会这么好。
“对,可的是,钱周,你们听到没,在蛋糕的用料上,千万不能偷工减料,不能失了食物的口福”陶丽萍站在收银台,对钱霞和周爱红一脸严肃道。
“放心,这个我们知道的!”钱霞二人连连保证。