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余秀敏看着手里的羊杂,“今个不要票的就只有羊杂,我买了一些回来,咱们中午喝个羊杂汤,虽然现在是春天,但也能祛寒,暖和身子。”
田耽也没啥意见,“行,里面再放上一把细粉,用些胡椒粉,好喝着呢。”她到厨房里又和了两和面,玉米面加红薯面,一会烙个饼子配着汤吃。
向阳跟周洪山一个从学校回来,一个是果园,在半路上碰见。
“爹,忙完了。”向阳小跑着过去,俩人一起回来。
周洪山还正想着有事找她呢,“咱们大队里现在活也多,情况也多,你这边照顾着学校,然后我跟刘叔说,你来队里干活,帮着把会计的活干了,怎么样?”
向阳点头,她学校的活也不重,都能应付的过来。
“成,到时候需要咋做,您告诉我就成。”
周洪山跟她边走边说。
余秀敏干活干净仔细也认真,羊杂洗的都干干净净的,到院子里拔了一颗小葱,把外面那一层薄薄的脏的皮揭掉,葱白的部分特别水灵。
田耽把羊下水切好。
余秀敏把洗好的葱放到案板上,田耽给切好备用。
周源站在厨房门口。
“奶奶,我能喝两大碗。”
田耽把锅里用水给洗一遍,又用舀子盛出来倒掉。
“有,够喝,放心吧。”
周源这就抿着嘴笑笑,还摸摸自己的脑袋,他觉得自己好久都没吃到好吃的了,“奶奶,您以后别离开家这么久,我们家可是离不开您的。”想吃肉都吃不到。
田耽可一点都不信他说的话,不用猜都是为了一口吃的,热锅倒油,先把羊杂给爆炒,然后再倒进去茶壶里的热水,就是开始炖,一直把羊杂的香味给炖出来,汤能变了颜色,是最香的,伸手把挂在墙上的细粉拿了下来。
“你爷爷不是在家吗?”
周源站在门口使劲摇头,“爷爷心里只有果园,没有妹妹,那就更没有我。”他说完还小大人一样的叹了一声气。
周洪山一进院子就听到这话。
田耽把细粉放到水里先洗上一遍。
“不,我觉得可能没有你,但肯定有周温。”
周源皱着眉头赶紧摇头,声音都大了一些,就是为了证明他说的是对的,“才不是呢,妹妹那天下午都饿了,娘带着周实去外面玩,二婶婶在学校,妹妹就跟爷爷说他饿了,爷爷说让妹妹忍一会,马上就吃饭,可是娘好久才回来做饭的啊。”
周温在院子里陪着周实玩鲁班锁,默默听着他说话,最后是周源带着她去了王太奶奶家里,王太奶奶给拿的麻花吃的。
周洪山站在院子里咳咳两声。
周源赶紧回头看过去,心虚的赶紧闭上嘴。
田耽哼了下,掀开锅盖把细粉放进去,这要煮上好一会呢。
余秀敏把另外一个小锅也给点上火烧了起来,田耽开始烙饼,这饼好熟。
“你爷爷就是咱们家最不靠谱的。”孩子饿了还能让人忍忍,那是孩子又不是大人。
周洪山站在厨房门口看了看,“这是要开饭了吧。”
田耽刚刚把一个饼放进去,“你是饿了?那也能先忍忍,等到晚上那顿吧。”
周源一听就知道奶奶在给他撑腰,也不害怕了。
周洪山认错的态度很好,“我那天不是张罗着去看看腌的咸鸭蛋,没顾得上。”
田耽懒得理他。
羊杂汤煮出来一点都不膻,还撒了一层葱花,每人先盛上一碗。