林溪擦了把汗,抬头一看是张文,让出位置。
“张文,你不做点啥过年准备着?”
“做了,蒸了窝头,老太太抠门的很,白面馒头就蒸了五个,说是过年的时候给他儿子孙子们吃,其他全是二合面的窝头。本来我还想多买点啥备着过年,老太太天天跟她儿子告状,说我乱花钱。
既然这样那我就啥都不买了,她想咋过就咋过,别人家过年大鱼大肉,她家窝头咸菜,我无所谓,反正初二我回娘家。你这面团好硬,准备做什么?”
两人说着话,二十来分钟,一团面在张文手里变成薄薄的面皮,接下来就是林溪的活了。
张文在一旁看着林溪炸面条,做糖稀,看到糖稀里面放了大半瓶蜂蜜,给她心疼坏了,但是林溪说了这样做出来的才好吃,她想知道到底多好吃。
等糖稀熬好,林溪把糖稀分别倒入两个大搪瓷盆里,然后趁热搅拌,给林溪烫的斯哈。
林溪搅拌一盆,张文搅拌一盆,张文也烫,但是她更有力动作快,她那盆很快搅拌均匀,然后她帮着林溪把另一盆也搅拌好。
林溪捏了一块热乎乎沙琪玛团塞到张文嘴里,“还有些烫,凉了才好吃。”
张文一吃眼睛都亮了,酥香的鸡蛋味,配上甜甜的糖味,仔细品品透着一股淡淡的花香。
“好吃不?”
“好吃,太好吃了。”
好吃的张文连连点头。
“等压成型了,我送你一盘,今天多亏了你,我省了不少力气。”
张文眼睛一亮,觉得自己今天运气真好,然后她帮着林溪把这些沙琪玛团团铺在一个个方盘子里,看着林溪在上面压上两个砧板,然后又在砧板上放了两盆水。
“这样才能压紧,不然吃的时候到处掉。”
忙活完沙琪玛,洪嫂子和桂花嫂子也回来了,两人脸上带着热乎乎的笑容。
“小林,今天那鱼真好,这是给你买的,一个刁子一个鲢子,还有你要的武昌鱼,武昌鱼不太大,我给你买了五个,凑个一顿吃。”
林溪一看,这鱼可真新鲜,鲜亮的眼珠子,晚上就做个红烧武昌鱼,那两条大鱼先用盐腌着挂在外面吹着,等过年一条吃一条看。
张文见大家陆陆续续回来,她也就回田家了。
林溪中午简单做了顿饭,吃完饭她开始炸江米条和油果子,小月也在一旁帮忙搓面。
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