“夫人,我们家在山里时,常吃一道滴露鸭,滋补养身,味道奇绝。小姐吃着好,念着要给老爷夫人也吃,补补身子,故而带了这鸭来。”
丁夫人一听,乖女儿这么贴心?
眼泪又止住了:
“哦?未曾听过什么滴露鸭,是怎么一道佳肴?”
桂如月细细道来:
“我观夫人平日操劳,定是有些心内焦热。这鸭子肉性寒凉,清热去火,养胃消肿,正适合夫人食用。滴露鸭不加一滴水,却能烹出滴滴精华,鸭肉嫩而不柴,汤汁鲜美之至。”
丁夫人作为正统贵妇,别的都十分具有贵族风范,就只一点——
有些贪嘴。
听闻有这么一道新鲜吃食,当下兴致大。
“还有这么有趣的吃法?快快命厨房做了来。”
桂如月又笑笑:
“鸭子吃法颇多,冬日里吃最是滋补。家常我们还会做胡萝卜焖鸭,又香又甜。”
“噢?”说到这胡萝卜,丁夫人兴致更盛。
容县仁和萝卜,如今已是远近闻名。
但苦于产量有限,州府与容县又距离远了些,近几个月方有些供应进城,一时间奇货可居,非大富大贵之家,是没有那口福的。
这桂娘子不过是乡野之人,也晓得胡萝卜吗?
桂如月看出了她的疑惑,主动说:
“其实,这胡萝卜,就是我们家研种植的。”
丁夫人吃惊:“果真?”
桂如月点点头。
丁夫人当即有些羞愧,是她小看了这一家人。
原来人家可不是普通的庄稼户,而是名品萝卜的种植宗师呢。
“那这清溪鸭……”丁夫人问。
最近,清溪鸭、竹林鸡等耗儿山特产,在州府也是紧俏。
若非她在风月酒楼有股,怕是想吃还得靠抢呢。
桂如月又点头:
“也是出自我家。”
丁夫人闻言,腾地站了起来。
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