先凉菜冷盘、后炒菜炖菜带着主食,最后上汤,也就是所谓的“滚蛋汤”。
端完菜,宁瑾瑜一扫隔壁大妈桌,差不多都吃光,什么都不剩了。
新人正挨个桌的敬酒,院子里闹哄哄的,二婶子家的小石头眼巴巴的望着宁瑾瑜手里的红烧鱼,哈喇子都快流出来了。
红烧排骨、粉蒸肉、盐水大虾、四喜丸子、拔丝地瓜、凉拌猪耳丝……
一水的大菜排着队上,香味浓郁的都能把人顶个跟头。
“别抢别抢,哎怎么都抢没了!”
“最后一个了,让给我家孩子怎么了?奶奶的好大孙快吃,连肘子汤也不给她剩!”
“都随礼了,凭什么让,我先抢到的!”
两个中年妇女正在争抢,结果从天而降一双筷子,扒猪肘子瞬间消失不见,另一个中年妇女滋遛滋遛的吸着炖的烂糊的肘子皮,眼神颇为挑衅,气的她们干瞪眼。
宁瑾瑜看得好笑,摇摇头坐回了自己那一桌,几乎就没怎么动,大小伙子们端完菜也呼啦啦坐下,这桌上也没长辈,又都是年轻人,不讲究那些席礼,彼此客气点头之后就开吃。
夹了一块烤鸭卷小饼吃,碗里已经被放了一个炖的烂糊的猪肘子。
猪肘子这个东西要想做得好吃还得用农村大锅,最好是烧房梁木,火旺。
大锅炖肉,肉越多做出来的猪肘子香味越猛。
扒肘子是没有骨头的,已经炖到了火候,放在嘴里吸溜吸溜也是美得很。
霍极手里正灵巧的剥着虾,他的动作不慢却很优雅,眼神专注,一丝不苟,一尾虾剥的干脆利索,连虾线都扯的干净。见宁瑾瑜看他,顺手就把已经剥好的虾仁又放进了宁瑾瑜的碗里。
小孩还挺懂事,宁瑾瑜给了一个赞许的眼神,夹了一块红烧肉塞到霍极碗里。
和别桌的吵闹比起来,他们这一桌吃的格外轻松。
不过已经有不少人往这边看过来了,无一例外,看的都是霍极以及那件特有个性的衣服。
这点上宁瑾瑜特佩服霍极,任尔东西南北风,人家自岿然不动。
“瑜哥在看什么?”
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第5章哥哥以为我会输?
宁瑾瑜一时不察,视线正正和霍极对上了,只道:“好吃吗?”
霍极:“嗯,和别处的味道都不一样。”
“当然了,这可是农村大席。”
宁瑾瑜夹起一块滚烫的红烧肉在浓郁的汤汁里沾了沾,塞进嘴里,满满的肉香爆裂开,肥而不腻,入口即化,配着白米饭吃,用勺子舀了汤汁撒上,美极了!
碗里又多了几块红烧鱼肉,宁瑾瑜自己去舀了点,道:“你也尝尝,鱼的精华可全在汤里了。”