第一百一十三章全凭夫人做主
火锅做起来并不困难。
难得是炒火锅底料这件事,好在俞浅音以前读书的时候为了省钱自己尝试过,也算是有些经验。
她将台子上准备好的料一起倒入锅中炒至香味四溢,她今天炒的是辣味底料,味道有些呛鼻,林氏捂着鼻子探头过来问,“小音,这能行吗?”
她已经洗好了菜,就放在灶台上。
“没问题的娘,您出去帮着三婶吧。”
说话的功夫,火锅底料已经炒好。
院子内,一口大锅正摆在院子中央,听了俞浅音的话,沈卿尘特意找来支架将锅高高架起,在下面生火。
锅里已经煮着骨汤,此时正咕噜咕噜冒着泡泡。
俞浅音将料放进去,辣味儿立刻弥漫开来,小允儿离得最近,呛得小家伙连连咳嗽了好几声,捂着鼻子直撇嘴,“姐姐,好辣好辣。”
“姐姐给你准备了清汤的。”俞浅音捏捏他的小鼻子,笑着看向李绣芳,“三婶,灶上还有口小锅,就麻烦您给允儿煮菜了。”
她有些遗憾,这里到底是古代,不像现代的鸳鸯锅方便。
其实想做也不是不能。
只是费心又费力。
俞浅音叹口气,她怕是够呛,若是能推广出去。。。
“等下。。。”俞浅音眼前一亮,握住林氏的手,“娘,我又想到赚钱的法子了,咱们家又要有进项了!”
“真的?”林氏还有些难以置信。
“是真的。”俞浅音脸上止不住笑,拉着她坐下来,还没调蘸料便亲自涮了一块肉送到林氏嘴边,“您先尝尝,味道怎么样?”
羊肉的膻味被辣椒的味道完全遮掩,香味被完全激发出来,林氏不算个很能吃辣的人,但还是忍不住多吃了几块。
“不错。”她心里还惦记着银子的事,“小音,你说的赚钱法子究竟是什么?”
“就是这个火锅。”俞浅音语气兴奋,“您不是说没吃过吗?京城都没有的东西,咱们这小地方更不会有,我们可以把方子交出去。”
“你的意思是,卖掉?”
“不。”俞浅音笑容灿烂,“卖掉只能挣一时的银子,我相信咱们的火锅一定能火遍全北漠,所以不卖方子,我们可以拿出方子和镇上的大酒楼合作。”
“赚分红!”
还有什么比技术入股更合适的赚钱方式吗?
林氏听不懂她说的一些名词,但是直觉告诉她,相信俞浅音的总是不会有错。
“成。你想做什么就做什么,娘都支持你。”
说罢,她又拍拍自家儿子的肩膀,“还有你呢,臭小子,小音说话,你怎么连话都不说一句。”
沈卿尘抬眸,和俞浅音对视。
他轻轻笑了笑,“我能有什么意见,咱们沈家不向来都是女子做主吗?”
“一切,全凭夫人做主。”