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第二百七十三章 双皮奶（第1页）

第二百七十三章双皮奶

俞浅音迅速在脑子里调动做双皮奶所需要的材料。

其实最关键的就是这一份牛奶。

恐怕还需要两个鸡蛋。

好在，在这里并不会缺鸡蛋。

她将材料全部备好之后，这才准备开工。

首先第一件事情就是要将蛋黄和蛋清分开，双皮奶并不需要蛋黄，只要留下蛋清即可。

这里没有工具，但她做这件事情已经做了很多次，熟能生巧。

下一步，在蛋清中加入糖，再倒入牛奶，放到锅上去蒸。

一刻钟后，浓郁的蛋香味伴随着牛奶的清香，混合在空气当中。

简直让人心旷神怡。

俞浅音仿佛又找回了从前下班之后在家里做甜品的小日子。

那时候多快乐，唯一的烦恼就是吃多了会长胖。

她摇摇头感慨了一会儿，这才掀开锅盖将里面已经成型的双皮奶拿出来，放凉之后，一份简易版双皮奶，大功告成。

可惜现在材料太少，没法加一些增加适口性的小零碎，她在厨房里找了找，最后只是放了一些红。豆。

不知道味道如何。

这么久没有做过，也不知手艺有没有退步，不过闻着味道应该蛮香的。

她松了一口气，重新将厨房收拾了一下，这才端着这碗双皮奶走了出去。

婢女就在门口接应，带着她回到屋内。

推开门，方才那个穿着粉色裙子的小朋友就在母亲旁边，小嘴里还咬着一个厚蛋烧，两眼放光。

“娘亲，月儿喜欢这个！”

县令夫人感动得都快落下泪来，“好好好，你喜欢就好。”

“哎？小音来了？”

县令夫人抬眼看到俞浅音，脸上的笑容更大了，招招手赶紧让她过来。

“夫人，这是我做的双皮奶。”俞浅音将手中的东西送上去。

县令夫人闻了闻，眼里闪过一抹惊艳，“这是用牛奶做的？”

俞浅音点点头，“没错，我刚才听说小姐不愿意喝这牛奶，便想个办法在里面加入鸡蛋，您可以先尝尝这味道。”

县令夫人简单的尝了一口，奶香味十分浓郁，几乎可以算得上入口即化。

她眨了眨眼睛，忍不住多尝了一口。

“这个味道，真不错！”

她越发觉得俞浅音这个丫头不简单，居然能做出这么有意思的东西。

说罢，她便将双皮奶放到自家女儿手中，“月儿，你也来尝尝如何？”

果不其然，小姑娘只是吃了一口便两眼放光，囫囵将剩下的全部吃完。

还打了一个饱嗝。

“娘亲，这和我以前吃的牛奶一点也不一样，要是你给我吃的天天都是这个东西，我哪里还会挑食？哼，分明就是你只注重健康，根本就不管好吃不好吃。”

小朋友忍不住撅嘴，抱怨，“尤其是那个牛奶，最难吃了，你每天都逼着人家吃，真是坏娘亲！”

“所以你就故意不吃东西，害娘亲担心？”县令夫人忍不住戳了一下她的额头，“没良心的！以后我不逼你，但你也要好好吃饭，听到了没有？”

说完，她转向俞浅音，不好意思地笑了笑，”让你见笑了，月儿这孩子被我和老爷惯的无法无天，这次若不是你们在，还不知道她要烦我多久。”