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第156章 噼咔（第1页）

“你好，你做的这个料理我们可以尝尝看吗？”香菱和派蒙直接开门见山地问那个妇人道。

“不好意思，这几天的份都预定满了。”那个妇人又补充道：“想吃的话要排到七天以后，可以吗？”

“这么受欢迎啊！那一定很好吃！”派蒙更期待了。

不过荧却疑问道：“明明有这么受欢迎的厨师，杜拉夫先生为什么还要找香菱呢？”

“唉……可能他觉得蒙德比起璃月港那种全大的商业枢纽，口味不够大众啊。”这位妇人一听忍不住道：“但我不服气！我从来不觉得我做出来的肉会输给谁！”

“那就破例给我们露一手嘛。”香菱提议道：“或许我们还能提一些建议什么的。”

“普通人只会说好吃之类没用的话。你又不是……”这位妇人越看香菱越眼熟，她惊讶地道：“等等，你就是香菱？”

“原来就是你！那你也一定很会做肉了！”妇人一听十分欣喜，她指着身后案桌上的兽肉问道：“其实我这里还留了今天最好的一块肉，如果让你来做烤肉，你会怎么做？”

“那要看肉质和脂肪含量了。”香菱打量了一会道：“这块肉我应该会用岩烤，搭配海盐、绝云椒椒和清心花。”

“清心花？”妇人带点难以置信地道：“它遇热油香味会大量释放，比生冷时浓郁好几倍，肉的香味会被盖掉的！”

“我知道的哦，但这清心花不是肉排的香料，而是配菜。”香菱摇摇头道：“我尝试过，只要火候得当，过了油的清心花花瓣的苦味会被去除，变成口感爽脆的点心。”

“再选取长在高山上的绝云椒椒。低湿度和大温差，使得它能产生特殊的干香风味。海盐的咸，绝云椒椒的辣，肉排油脂的鲜香，汇聚在花瓣上，咬下去还有植物的清香。”香菱如数家珍地说着。

“花里胡哨的，这不是喧宾夺主了吗？”妇人却不同意了，她反对道：“烤肉就是烤肉，肉香被盖住了，还吃什么？”

“呜哇，别吵架，不要吵架啊！”派蒙一看两人针锋相对，赶紧出来做和事佬。

她飞到钟意身边，着急地道：“你怎么不说句话啊？”

“因为我插不上嘴啊。”钟意无奈地笑笑，又对香菱和妇人道：“既然你们都有自己的看法，不如用烹饪来一分高下。”

“好！”香菱小脑袋猛点道：“烹饪的问题就用烹饪来解决好了！我们来切磋厨艺吧！”

“完全没问题，要是连我的料理都比不过，那就证明杜拉夫是看走眼了！”妇人也极为赞同。

香菱提议道：“那这样吧，如果我赢了，我获胜的料理就用来宣传清泉镇！”

“你输了的话，就在万民堂的菜单上加上我的这道菜。”妇人又补充道：“上面还要写上，清泉镇肉类大师布洛克之作。”

“钟意也来参加吧！”香菱忽然看着钟意道：“刚才不是说要比试厨艺吗？”

“啊？”钟意没想到自己吃瓜看个热闹，也能被扯进来，本来按照他的想法，自己做评委来尝一尝她们两个的美食就再好不过了。

“太棒了！这下一次就可以尝三种美食！真是太幸福了！”派蒙也抱着和钟意一样的想法。

“这位是钟意先生？”布洛克听到钟意的名字吓了一跳，不过她带点怀疑人生地道：“没听说过他还会做菜啊？”