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第49章 鱼丸(第1页)

“王姐,头花批给你,一毛五,供销社能卖多少你看着加,但最低都得卖到毛五,样你们才能赚头。”

胡洁说着再拿出了几个其它花型头花给王琴。王琴看着每个头花都喜欢得紧。忙笑着道。

“一毛五一个”

王琴想了想,也表态,只低眉看着手上头花。

胡洁知道一毛五一个点高,但她需要出去工,材料等,一毛五下她赚得也多。

“成,就按你说一毛五一个。妹子,你多少个,全都要了。”

王琴说完,就从胡洁手上接过布袋也数到底多少个,心里知道胡洁也会骗她。

结了账,胡洁又想到陈绍蓉刚怀上,便在供销社又买了两罐麦芽。

王琴再三留她吃了饭再去,都被胡洁推脱了。

胡洁只笑着答应下次送头花时再说。便匆匆告辞去了国营饭店。

果其然,一到国营饭店,唐叔便将些天生事尽数说给她听。

原如此,豆芽因着天气热,只要稍微一索,便能生出豆芽。

“唐叔,您店里最近生意样?”

胡洁开口问道,唐师傅看了寥寥几在用餐,叹了口气道。

“几天生意淡了少,想因市面上出现了卖豆芽小商贩,所以”

“唐叔,豆芽能卖了也打紧,教您卖另一种食材。”

胡洁话落,唐师傅菜式?”

胡洁看唐师傅起了兴趣,便开口道。

“唐叔,您店里鱼吗?”

“呵呵,瞧你说,鱼哪能,只吃鱼少,卖动。”

唐师傅笑道,虽然国营饭店承包给了他,可店里吃饭都工,一天店里能卖一条鱼就算错了。

胡洁只笑语,等唐师傅道尽了苦水,再笑着说。

“唐叔,们去厨房,做一个新菜式保管能学会。”

胡洁说完便同唐师傅去了厨房。

两到了厨房,只见胡洁挽起袖子就朝着桶内抓起一条鱼,看了放在案板上刀,拿起,将鱼先杀好,桶里总共也就三条鱼,都被胡洁杀了洗干净。

“唐叔,您看看做,跟着学就成。”

话落,胡洁又教唐师傅更细致步骤,去掉鱼皮和鱼刺,将鱼剁好,越碎越好,又将鱼调了味,只见胡洁将剁好鱼里放了些红薯增加鱼粘,静放了差多五分钟。

胡洁将鱼沫一个个搓成小汤圆大小,放在旁边一盆清水里。三条鱼共弄了一大盆鱼丸。

胡洁将鱼丸煮熟,什配菜都放,白乎乎胖团子,看起非常可爱。

“小胡,丸子能好吃吗?看你什都放。”

唐师傅想到了她说话。

“唐叔,您别看她小小白乎乎,可若吃起那绝好吃,而且呀,丸子汤也很鲜美。”

胡洁刚说完话,唐师傅便露出怀疑目光。

“唐叔,您吃一碗,尝味道。”

胡洁话落便从锅里盛了一碗丸子汤放了些葱花在碗里递给唐师傅。

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