之前吃过的肉包子基本上肉馅都是软烂,可能这就是为什么叶老板一定手动剁馅的原因。
酱香与肉香完美相结合,香而不腻,就算吞下肚子,唇齿间的触感依旧回荡不散。
能做到这一点,主要还是这肉馅的力度,多一分那便是烂,少一分那就是咬不动,而这肉馅刚刚好。
他也很难理解,到底是怎么样的力度才算合适呢,难道要精算到多少刀?
他此刻已经彻底被这酱肉包俘获,三口一个。
叶成望着他这吃相,淡淡一笑,这可能是店里最斯文的吃相了,直接关掉火,坐在旁边的桌子,时不时看下仅有的一名客人。
他喜欢看他们这些人的表情,尤其是在吃到第一口酱肉包的时候,脸上被征服的表情,是对他最大的鼓励。
这也让叶成有信心。
“味道一绝,口感独一无二,这项肉包简直超乎出我对肉包的所有评价。”
唐越两个肉包子吃完,心中立刻有了分数,满脸的激动。
如果要给这酱肉包打分的话,他绝对给出满分。
“老板,再来四个,等等,八个吧。”
之前唐越还觉得那些人太过于浮夸,可当他真正接触过酱肉包,这味道,真的是实打实的。
到账的声音再次响起。
唐越倒了杯茶水,望着两个盘子里的酱肉包,神色激动。
仿佛能吃到它们,心情就跟着好起来。
不管三七二十一,抓起一个两三口吞进肚子里,一脸的满足,感觉整个人都要升华。
一辆越野车停在不远处,四十左右的男人白衬衫配上西装裤大步走近,朝着唯一的客人招了招手,“越哥,你这就不够意思了,怎么不等等我。”
唐越认识眼前的身影,正是群主【我为吃狂】之前在微博里见过他的照片,虽然没有一起出去吃过东西,可是他推荐的美食可是一次没有落过。
笑着点点头,算是打过招呼,不过就算这样也不耽误他吃包子,现在最主要的事情那就是吃包子。
没有什么事情,比这个更重要。
“味道怎么样?”
吃狂坐在对面望着他这副样子,就已经知道答案。
可以说越哥是他的忠实粉丝,从微博追到粉丝群,两人虽然没见过面,却也算是老熟人。
“老板,给我来十二个,茶水没了,麻烦再泡一会。”
说完,他又看了看越哥面前的包子,“也再给他来十个。”
吃狂拿出手机付了钱,望眼前面的摊位,又看了看周围,“老板,你这还是只有酱肉包?”
叶成点点头,端着包子放在桌子上,“不过,也快了。”
“叶老板,要不这样吧,既然你说新品快了,那不如进我们的群,到时候你有什么新品的话可以第一时间通知我们。”
吃狂提议着。
见到叶老板犹豫,吃狂一口咬下包子,继续说道,“我的群里可都是些吃客,对美食都有一定的了解,如果你推出新品,我们这些人还可以第一时间帮你提出意见。”
虽然他们都是业余的,可是对美食从来都是认真的。
唐越在一旁点点头,如果不是被包子堵上嘴,一定发挥他的特长。