伸了个懒腰,活动一下有些发僵的脖子。
“妹,这眼看就快端午了,我们要不要做点粽子,你觉得怎么样?”
林晚睁开眼,听到端午还有些懵,
“可以啊,我也有点想吃粽子了。”
做点粽子,也更有些过节的气氛。
“嗯嗯,那好,我就准备准备,到时候我们就包粽子。”
林瑜也开心,心里早就盘算起来要做多少量。
“那打算做什么馅的?”
“红枣。”
以前的粽子可没那么多讲究,更何况大部分家里条件都不好,一般都是吃个喜庆应景。
林晚可不这么认为,既然做了,就多做几个口味的,可以混着吃,也不容易腻。
“要不咱们多做几种馅的,可以尝点不一样的口味?”
“肉馅的吗?”
林瑜以为林晚就是想做肉馅的,有钱人家也会做肉馅的,因为肉贵,所以普通人家做的比较少。
“肉馅的,豆沙的,板栗的都行,不过现在没有板栗,做红枣的,肉的,豆沙的吧。”
“板栗,就是上回你们在山上捡回来的那个?那个还能做粽子啊。”
林瑜瞪大了眼睛,一脸的不可置信。
上次吃的时候确实挺好吃的,粉粉糯糯香香的,没有想到还有这个用处啊。
“不仅可以做,而且还很好吃的,等下次板栗成熟了,我上山捡些回来,再做一次粽子给你尝尝。”
林晚笑呵呵的应和着。
只要有原料,包粽子不是什么大事。
听完林晚的话,林瑜嘴角慢慢翘起,透露着她此刻的好心情。
“粽子咱们这次就多做一些,做二十斤吧,到时候给大舅舅一家送一些,给老宅那边也送一些。”
不管怎么样,该有的礼数还是要有的。
林瑜点点头,她觉得这话得在理。
商量过后,林瑜就风风火火的行动起来,第二买粽叶,准备原料,很快就都准备好了。
米前一晚上已经提前泡了一夜,林晚和林瑜把东西都放在院子里,打算在这里包。
这是林晚第一次包粽子,以前只吃过没做过。
林晚先在大姐边上看了一会儿,自认为差不多了才开始自己上手试一下。
把煮好的粽叶摊开,抚了下上面的水,一对折成一个三角,右手用勺子舀了一勺米放进去,用筷子夹起一块腌好的半肥瘦的猪肉。
再舀了些米盖在上面,再把粽叶对折,把整个粽子包裹得严严实实的,最后用草绳缠绕起来,最后打个结,一个粽子便做好了。
林晚把第一个做好的粽子放在手里看了看,没想到第一次包还挺像模像样的,站在她旁边的萧淮看着她的样子,也觉得有些好笑。
林晚听到笑声,抬起头瞪了他一眼。
被瞪了一眼,萧淮有些不自然的摸了摸鼻尖。
“咳咳~”
尴尬的咳了两声,嘴里干巴巴的安慰道:
“好~好看,我喜欢,等会我就吃这个。”
林晚这回是真的笑了,还想吃她包的第一个粽子,想得美。