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第58章 等等 三个小时（第2页）

乌梅是鲜活，没有炮制过的，苏里将其丢进教习空间，放在小炉子上慢慢低温烘干，桔子的皮也是如此。

烘干。

苏里开始处理小乳猪。

军部各方各面都严格不已，在给她的食材上，更是展现的淋漓尽致。

苏里要一斤重的，便绝对不会有一丝一毫的偏差。

这小猪仔起来更是品相好的出奇。

苏里终于了换了一把尖刀，了半天才瞅准了下刀的位置。

放血的关键是一刀准，即一刀下去，乳猪身上的血须全部流干，不能有丝毫残存。

将乳猪放在七十度左右的热水中，反复滚烫，然后用手搓除去乳猪身上的毛，再细致的处理掉乳猪身上的细毛。

随后开小口，去内脏，清洗干净，再从臀部内侧顺脊骨劈开，不要损破表皮，保持外形完整。

除去板油，小心剔去前胸34根肋骨和肩胛骨。

清洗之后将之前准备好的调味料擦遍乳猪的腹腔，丢进教习空间腌制半小时。

拿出来之后，这烤乳猪的猪坯，就准备好了。

用两根木条将猪坯撑起来，用钢叉穿过猪排，后经猪臀，前置嘴角，不破坏整体形态。

再用70度的热水不断的淋过猪皮表层，一直到猪皮发硬为止，将水分擦干。

还是一样的浇糖。

浇完糖，苏里又将其丢到了教习空间内静等风干。

然后再自己的直播间在一次发布了一条预告消息，“宫廷美食的上上品，你不来尝尝吗”

苏里的直播是原本就已经足够诱惑人，此时苏里再加上这么一句。

别说是此时空闲的，哪怕是原本没有时间，甚至是开车的，都忍不住匆匆找个地方将飞车停下，沿着口水等直播。

依旧是之前的烤炉，不过却是半弧形，只有底，没有顶，苏里开始烧火预热。

另一边将炮制好的“陈皮”，“乌梅”又拿出来泡发。

连同“甘草”，“山楂”，“桂花”一起包起来，放在大砂锅里大火煮开，便丢进教习空间用小火慢熬五小时。

直播间终于开启了，苏里笑眯眯的开口，“晚上好。”

“好好好好，小主播今天好勤奋十枚金币送上”

“嘻嘻，今天到小姐姐两次，太高兴了”

“如果一天可以见小姐姐三次，那得多好，小姐姐，你说呢。”

“”

苏里着弹幕，无奈开口，“只怪我专业不到位，还需要继续的学习，不能有太多的时间和大家见面。不过每天都见，岂不是厌烦了距离产生美，还是需要有一点空间才好。”

“怎么会，巴不得每时每刻到小姐姐，吃到小姐姐做的料理。”

“不不不，小姐姐，咱们结婚之后，我一定给你足够的空间，完美的关怀和照料，绝绝绝对不会让你感觉到厌烦”

“凑不要脸”

苏里忍不住笑出声，“昨天的北京烤鸭好吃吗”

几乎瞬间，一模一样的弹幕直接将整个直播屏幕都占得满满的，“好吃”