方诺:“好。”
不过她手里没有鱼肉,最终切了块火焰猪的肉做测试。
机器一边运作,元墩墩就一边记录调试。
邻居也好奇的看着。
方诺连忙给元墩墩介绍,“墩哥,星球被封锁的事你知道了吧,现在需要大量的厨具,所以给你找了位帮忙的人。”
“那太好了!”
元墩墩看向邻居,感觉有些面善,随后想起这人是住在瑞希家旁边的。
“请问怎么称呼?”
邻居:“我姓王,叫我老王就可以了。”
隔壁老王?!
噗!
方诺连忙用手捂嘴。
叶琳娜:“怎么了?”
“没,没事。”为了转移注意力,方诺拉着瑞希去厨房,打算教她做蚝油牛肉。
“牛肉的肌肉纤维比较粗,筋也多,所以尽量逆纹切。”
“不然煮熟后口感会柴,不好咀嚼。”
“然后加点酱油果汁、甜果和蚝油,搅匀后再倒入切好牛肉片里搅拌腌制。”
……
瑞希认真记下每个步骤。
这道是快手菜,把牛肉炒到5成熟先盛起来,不洗锅用里面的油继续炒姜蒜,爆香后再把牛肉倒回锅里。
最后把事先调好的料汁倒进去翻炒几下,就可以出锅了。
“牛肉不能炒太久,不然再嫩的牛肉都会变得又老又柴。”
瑞希:“原来这样!难怪我们之前弄的,有些都咬不动。”
……
【B级蚝油牛肉】
听到这个提示,方诺忍不住扬起嘴角。
这个方法有用!
她们把牛肉炒好后,那边的丸子机也调试好了。
……
晚上。
方诺把之前做的高汤交给瑞希,并让她带着丸子机去中心广场,给大家示范怎么做丸子。
还说了烹饪教学的事。
喝着鲜美的汤水,咀嚼着弹牙的猪肉丸,原本因为星球突然被封锁,心中忐忑的众人都松了口气。
这么一来,其实星球被封锁也没什么,他们还能学会做美食呢!
姜恒杰走到站在角落里的方诺身边,低声说了句:“天王盖地虎。”
第106章可信
方诺激动得有些不知所措。