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第66章 东北大酱（第2页）

顾忌听见孙秀英的夸奖，嘿嘿嘿的傻乐。

而被温暮晚念叨着的陈媛媛也在吃着茶鸡蛋时，思念着温暮晚几人，不过看了眼旁边的丈夫和小姑子，她也在心底感谢着温暮晚对她的鼓励与帮助。

她知道自己有很多不足，跟温暮晚学到了跟多，也在心底跟家人说道，爸爸妈妈哥哥我一定会过得幸福的，我期待着和你们的见面。

顾景晨陪了温暮晚几天就又出去工作了。

之前每次分别都是不舍，但这次顾景晨却是兴致勃勃的，因为他要赚钱回来迎娶温暮晚。

而温暮晚也开始了她的做酱大业，她非常想念东北大酱。

她空间里的黄豆酱都甜，不适合她这个口味，所以她跟村里人换了些黄豆，开始糊豆子，摔酱块。

把豆子挑了一遍，洗了三遍，放到大锅里加水末过豆子，烧开锅，看了下没有溢出汤汁，颜色也还不正，就又放了些水继续烧开了锅。

停火不用理它，在第二天早上看下是否有水，如果干了要再次放些水给它烧开。

这时豆子颜色红，变得腻乎，这时把豆子捣碎，摔成大小一致的酱快，给它放到太阳照到的地方放置几天，然后放到炕上让它酵。

要让酱块通风，不能热着要不然会霉，等到出油，长有白色的小细毛就酵好了。

把酱块砸成小块放到阳光下晒几天，选个日子，把酱块刷洗一下，然后用干净的水把酱块泡一下，倒进干净的大缸里。

在按酱块，水和盐的比例放好水和盐，用白布把缸嘴盖住，要记得每天早晚打耙，酱块子慢慢变碎，做好的大酱颜色金黄，香味扑鼻。

而孙秀英也和媒人约好，二月二这一天在他家和陈妮一家见个面。

“妮子，你的好日子来了，顾家小子答应和你见面了，到时候把自己好好捯饬捯饬。”

陈妮的娘周燕子看了眼自己的女儿，迟疑的问道。

“她花婶，那顾家真不嫌弃我儿不能生啊？”

陈妮也抬头看着高翠花，她知道对方有两个孩子，但她稀罕孩子，她不能生所以她只怕没人要她，一直在家也是爸妈的负担。

她也是无言呆在家里，因为她的事，她妹妹也都跟着丢了脸，虽然没人怪她，但她却觉得自己是个罪人，如果没人要她，她都想死了算了。

“不嫌弃，顾家人说了，二月二见一面，也让妮子见见景舟和俩孩子。”

“我可告诉你们，这要成了，妮子是去享福了，这家老大是个司机，家里都是那明事理的，不会亏待她的。”

“顾家大姐，也和我探了个底，如果真成了，聘礼给五十呢，还给做一身衣服。”

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“如果和孩子处不来，孩子也可以不和妮子一起生活，她两口子看。”

陈志强搓搓手。

“这，这是把我姑娘当大姑娘看待呀。”

“我都感觉像做梦，她花婶，你没听错。”

高翠花假装生气道。

“我好心给你们做媒，还不信我？听我的，好好打扮打扮，咱妮子性子好，长相也不差，嫁过去把那孩子当亲生的，准不差。”

“咱这也属于沾亲带故的，我不会害了妮子的。”