当然有,没啥是百度不知道的。
“那个大叔啊我今儿还带来了一样新鲜东西,我借用一下厨房哈。”
现在胖大厨对罗颖更客气了,连忙说“用用用,随便用你们又带来了啥好东西”
“就是这个。”刘一帆把喜好的芽和韭菜放在胖大厨跟前。
“这啥东西莫不是黄做的”胖大厨问。
“嗯,就是黄做的。”刘一帆说。
这年头黄只用来做腐,穷一点的人家也会炒上一点,做个零嘴,所以胖大厨见到这玩意儿,还是很好奇的。
罗颖在锅里放了一点油,烧热以后才把菜放进去,韭菜和芽都是易熟的菜,一会儿的功夫就炒好了。
尝了这道菜之后,胖大厨心里是有些失望的,这菜显得太普通,远不如酸菜鱼惊艳。
胖大厨脸上的失望,罗颖尽收眼底,她笑而不语,这菜搁现在是不够惊艳,可是到冬天,到时候桌子上不是萝卜就是白菜的时候,这芽就精贵了啊
“一帆,英子,这菜味道确实还行,可是”
桌前,祝掌柜尝了这菜以后,神情和胖大厨如出一辙。
刘一帆道“祝叔,若是冬天这菜在桌子上,是不是就精贵了呢冬天的时候,蔬菜就萝卜和白菜,换成您,您腻不腻不吃素,春冬两季都让你吃鸡鸭鱼肉您又腻不腻”
祝掌柜这下子来了精神了“这东西,你们冬天也能弄出来”
若是冬天有的卖,那就大有赚头。
刘一帆笑着说“这是自然不仅有黄芽,我们还有绿芽。”
祝掌柜闻言,心中大喜,他说“那你们准备卖什么价”
“夏季零售两文一斤,春秋冬三季四文一斤,如果祝叔您要的话,无论春夏秋冬一律三文一斤。但是绿芽要贵,您知道,绿成本高许多,现在绿芽我们暂时还没有做出来,过一阵子再谈。”
因为发芽,需要控制温度,冬天冷,控温的成本相对要高很多,所以这冬天的价格自然要一点。
“这个价格,你们应该不是只供我一家吧”祝掌柜说。
“我们不会出来摆摊卖芽,但是接受预定,所以不会只卖您一家,不过我可以告诉您,几个黄芽的做法。”罗颖笑着说。
“那你说说。”
显然,祝掌柜更在乎这几个菜方子。
罗颖就把干扁黄芽、凉拌芽还有榨菜黄芽炒丁等做法悉数告诉他。
听的祝掌柜眉开眼笑,嘴都合不拢。
“那你明天先给我送上二十斤过来,我先试试。”
“对了,你们上次说的那没事剁椒鱼头、扑辣椒炒肉还有擂辣椒炒肉,这几个菜”祝掌柜想起上次在他们家的搬家酒宴上,罗颖说的话。
“这个不急,过一阵子,我们再说。”
现在辣椒还没有下去,所以剁椒还不是面世的时候,等到没辣椒的时候,罗颖再把红艳艳的剁椒搬上桌,一定亮瞎他们的眼。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读