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第7章 未尝不可(第2页)

在那个时代,孩子们可选的娱乐方式有限,过年是他们一年中最期盼的时刻。

28号这天,何宇柱骑自行车带着何雨雨直接来到了赵主任家。

家里请了几个人帮忙,协助何宇柱做菜。

“小何,今天辛苦你了,这是我儿子!”

赵主任带着儿子过来道谢。

何宇柱简单应酬了几句,接过了香烟,一边抽烟一边检查食材和调味料,同时询问宴会开始的时间。

北京老城区的人对这些细节尤为在意,就连开餐的时间都有严格的要求。

何宇柱心里盘算一番后,香烟抽完随手扔进炉子里。

他戴上事先准备好的套袖,系好围裙,开始了准备工作。

帮忙的几位大婶主要负责清洗食材和生火。

见到何宇柱如此年轻,几位大婶心中难免有些疑惑,但当他拿起菜刀的那一刻,她们的眼睛都亮了起来。

他的刀工非常有节奏,切出来的食材几乎一模一样,这让她们自叹不如。

即使在家里做菜是常事,但见到何宇柱的技艺,她们仍觉得相差甚远。

何宇柱擅长清淡菜肴,如红烧猪蹄、小鸡炖蘑菇、宫保鸡丁等。

尽管有人不太吃辣,但他还是兼顾了色、香、味三方面的平衡。

等所有的菜上齐时,随着几位大婶依次报出每道菜的名字,整个房间都弥漫着浓郁的香气。

赵主任借了许多煤炉,确保像小鸡炖蘑菇这样的菜品能够慢慢炖煮,时间充裕。

等所有的菜准备好后,几位大婶也被请去用餐,毕竟她们都是附近的邻里。

而何宇柱则带着何雨雨留在厨房,他们两人只准备了四道小份的菜,何宇柱自然没有为每道菜都准备一份。

“哥哥,你做的菜真香!”

何雨雨一边看书,鼻子却不时捕捉到厨房传来的香味,桌上的四道菜都是她的最爱。

“那你多吃一些啊!”

何宇柱手里拿着一个白馒头,满脸笑意地看着何雨雨。

怎么喂这小丫头,都不见她福呢?倒是身高好像又长高了一点,也没特意补钙啊!

宴席结束后,这里并没有额外添菜,物资供给相对充足,再加上赵主任管着食堂,每桌的食物都很丰盛,这也是一份面子的问题。

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“何师傅,真的感谢您今天的帮助!”

赵主任带着儿子和儿媳前来致谢,递给他一个红包。

何宇柱接过来,并未立即打开:“主任太客气了,祝你们新婚愉快,早日添个宝贝!”

“谢谢何师傅,您的厨艺果然名不虚传!”

赵主任的儿子笑着说道。

何宇柱整理完毕后,带着妹妹何雨雨离开了。

临走时,赵主任还特意送了一个生的大肘子。

这场宴会上的多数嘉宾都是轧钢厂的中层干部,还有一些来自后勤部门的上级领导。

宾客们一尝便知,桌上的佳肴出自何宇柱之手,毕竟大家以前尝过他的厨艺。

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