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第76章 宫廷菜品（第1页）

南易清楚地知道，何宇柱今天去了机修厂，心里琢磨晚餐可能需要自己动手，没想到何宇柱居然按时回家了。

“这段路程可不近，你怎么这么快就回来了！”

南易说道，“机修厂现在情况怎样了？”

“谁知道呢。”

何宇柱回答，“但是，那帮人见了那头猪就两眼放光，我真的不懂他们的兴奋点在哪。”

“你这是饱汉子不知饿汉子饥。”

南易语调平和，并无讽刺之意，“他们以前可是经历过艰难日子的人。”

“好吧，别说他们了，你现在已经在轧钢厂了。”

何宇柱似乎对机修厂有些不满。

之后，二人开始钻研鲁菜。

冬季，他们探索了宫廷菜中的经典——佛跳墙，夏季计划再次挑战几种宫廷菜品，目标是今年之内完成鲁菜主要菜品的学习。

毕竟，一门菜系不是一时半刻就能掌握透彻的。

【主人：何宇柱】

【年龄：26岁】

【职业：大厨】

【专长：精通谭家菜、川菜大师级、鲁菜专家、宫廷菜专家、面点专家、群体制作大师】

【特殊能力：储存区、种植园、养殖区】

因为不同菜系间的互相影响，何宇柱已经成功将谭家菜提升至高级水平，且进度顺利；川菜技能也在逐步增强；鲁菜方面进步尤为迅，已接近大师级别。

厨房内的日常劳动对于何宇柱来说并不繁重，却足够填充日常生活。

他常把自己制作的山东特色菜打包好，留至第二天享用。

而提到为何宫廷菜肴被视为高阶领域的学问，主要是因为其与糕点制作密不可分。

何宇柱早已精通宫廷菜品中所有相关的糕点制作技艺，在达到此领域的大师水平时，系统还额外赋予了他一系列关于复杂糕点的知识和技巧。

即便这样，他在这条道路上仍只是高级阶段，足见宫廷菜的精深不易掌握。

他曾仔细研究过大量古籍资料。

凭藉何宇柱如今的烹饪技术，若参与正式的厨师评定，至少能够轻松拿到二星级别，甚至一星也非遥不可及。

假如专注川菜，则不会在此等考试中占据明显上风；但是，如果是苏菜（即淮扬菜）的高手，拿下三星评级应当不成问题。

在三爷家，老阎正在为长子解成筹备婚礼事宜。

因为孩子即将成婚，这样的准备自然必要。

“解成，你结了婚，家里又多了个人吃饭的问题。”

老阎又开始了他的预算计算，尽管婚礼还没举行，他已经考虑到了婚后的生活费用问题。

“爸，我大部分工资还不都是交给你？再说我老婆还没见上面呢！”