纷纷跑到聂霜霜身边,随着距离的拉近,比她们远远闻到的还要香。
大姐仔细端详小盆里的东西,激动地道,“这就是那个什么蛋糕?这也太香了吧。”
随后聂霜霜走到饭厅,把小盆放在上面,坐下来,给她们介绍道,“这个松松软软,特别适合老人和小孩吃,也可以用于过生辰的时候食用。”
反扣出来里面的蛋糕,掰了两块,分别喂进谢氏和大姐的嘴里,又掰了一块,放进自己嘴里。
蛋糕口感非常棒,松软适中,吃起来既不甜腻也不干涩,让人欲罢不能。
能在缺乏原料的情况下,口感还原度高达百分之八十,实属不易。
聂霜霜看到身旁的谢氏和大姐一脸陶醉的表情,明知故问道,“娘,大姐,怎么样?”
谢氏将嘴里的蛋糕咽下去,竖起大拇指,夸赞道,“霜儿,蛋糕真不错,我非常喜欢,你是不是打算拿到一品鲜去卖?”
大姐再次从盘子里拿了一块,道,“我和娘的想法一样,真好吃。”说完,将手里的蛋糕吃了下去。
聂霜霜将视线移到谢氏身上,认真地道,“娘,我打算在镇上开一家甜品店,只有蛋糕不行,还要做其他的。”
她起身,来到烤箱炉前,又做了一个,将之前打剩下的蛋清充当奶油涂在蛋糕胚上。
找来橡树叶子,卷成一个筒,就像现代的裱花袋,把奶油加上去,在蛋糕上做造型,又加了一些新鲜的水果,一个水果蛋糕就做好了。
谢氏和大姐瞪圆双眸,不可置信地看着眼前红白相间的蛋糕,这个既好看又好吃。
聂霜霜举到两人面前,炫耀道,“怎么样?好看吧。”
大姐经聂霜霜一提醒,眼中恢复清明,她跟着妹妹见识过不少好东西,“确实好看,比镇上的那些糕点还要精致。”
聂霜霜将蛋糕切成六份,欢喜地道,“娘,大姐,尝一口。”
谢氏和大姐急切地拿起一块蛋糕,塞入嘴里,顿时赞不绝口,直夸肯定能卖个好价钱。
聂霜霜对此信心十足,这是大炎朝独一无二的存在,连最繁华的京城都没有。
有了蛋糕这个珠玉在前,她又续做了桃酥,饼干和面包,这些也不是一次就成的,做了好几次才成功。
这些甜品得到家人一致的称赞,包括下人,甜品耗时很长时间,做完这些,太阳已经落山,其他的只能明天再做。
小弟申时从学堂回来,跑到厨房看见二姐做的甜品,吃了好几块,连晚饭都不想吃,被谢氏哄着吃了几口饭,就不吃了。
晚上大家都吃撑了,很晚才躺下睡觉。
开甜品店要种类多样化,满足不同人群的口感,这样才能长长久久。
接着几天,她又做了一些水果糖水,例如,苹果糖水,梨汁糖水,当然水果都是熊猫空间里的。
甜品做完,聂霜霜打算去镇上看一看有没有空店铺出售。
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