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第139章 四店（第3页）

“好啊。”蓝凤答应的痛快。

蓝凤熬制的火锅底料不是那种特别复杂的，又是很多香料又是牛油的，主要是条件也不允许，再加上正宗的四川的火锅底料油忒大。

她准备做点清淡的。

用排骨加上姜片、蘑菇、辣椒、干枣熬。

然后多切点酸菜，还有五花肉，到时候蘸着酱油吃。

这样既是火锅又是炖菜了。

蓝凤又从大缸里掏出一个小饭盒，里面是上次吃火锅做的鱼丸，没舍得一顿吃完，就让她用饭盒冻上了。

还有羊肉，为了吃火锅，蓝凤也是很拼的，特意和谢丞忆去农郊百姓家里买的整只羊，回头找人杀了，她和谢丞忆一人一半。

羊皮也让谢丞忆拿走了，他说找人削制好了再给她。

羊肉、五花肉，可惜没有牛肉。

即使到了北京，牛肉也难得吃上一回。

蓝凤有时候太馋了，就去牛街，那边是回民街，有店里专门卖牛羊肉的。

中午一个桌子都不够摆的，蓝凤就让小哥哥和谢丞忆把房那张桌子也搬到了旁边，专门用来放菜。

自家吃不整那花哨的，肉直接用盆子装。

羊肉绝对有三斤，再加上三斤多的五花肉，还有一饭盒鱼丸，蓝凤觉得肉食差不多够了。

菜的话有鲜白菜，和半盆酸菜丝。

冻腐、干腐、蘑菇、木耳、粉条。

土片儿、地瓜片儿。

这么一摆出来，样式还真不少。

中午大家又吃的很尽兴，肉菜都光洁溜溜。

蓝凤还拿了两盘冻饺子，让大家伙下到火锅里煮着吃。

没有虾仁饺子了，蓝凤就没吃，主要是光吃菜她就吃饱了。

下午谢丞忆没多待就走了。

转天开车来的，大包小包的。

“你把你家搬空了啊。”蓝凤抱着四盒点心匣子。

谢丞忆拿着几条烟，还有奶粉、麦乳精往里走，“还有呢，我妈让我都拿来，也没谁吃，要不过几天也得往外送。”

“叔叔婶婶，这些点心你们火车上吃。偶尔吃一回还是可以吃的。”谢丞忆打开一盒，里面是京八件。

象征幸福字的福字饼，高官厚禄的太师饼，长寿的寿桃饼，财富的银锭饼，有方形带有双“喜”字的喜字饼，像一卷的卷酥饼，谐音“吉庆有余”的鸡油饼，最后是枣花酥，寓意年轻的夫妇早生贵子。

反正这京八件寓意非常的好，当然味道更好。

谢丞忆拿来这几个都是稻香村，属于名牌中的名牌。

谢丞忆把枣花酥递给蓝凤，“小凤，你也吃个。”

蓝凤接过，“我吃枣泥的。”

一人吃了一个，一匣子也就没啥了。

蓝凤吃的直点头，这个年代的点心都是手工的，而且真材实料。

酥油皮酥脆，馅料也不只是齁甜。