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第33章 庆功宴1（第2页）

“哦，你很会做菜吗？”

林梦瑶问。

“你知道前些子在城里卖得很爆红烧排骨吗？”

莫凡问。

“知道，爷爷去买了，很好吃。自己做了好几次，都做出那个味道。被爷爷笑话了。”

林梦瑶脸失望说。

莫凡笑道：“那道菜琢磨了好久才做出。舅就用那道菜换了顺酒楼份。等会做给你吃，以得空了再教你。”

莫凡笑呵呵说。

“你那厉害，会做那好吃菜。”

林梦瑶崇拜看着莫凡说。

“会做菜多了，等会吃饭时候你就知道了。”

莫凡骄傲说。

林梦瑶捂嘴轻笑：“哪你样自己夸自己？”

“等把菜做好了，今天就把你喂成一头大肥猪！”

莫凡逗趣道。说完一溜烟跑了。

“你才猪呢！”

身传林梦瑶叫声。

莫凡到村里大晒坪。里架起几口锅，正在烧热水。

莫凡一问，今天做什菜。负责煮菜青壮说：“猪煮白菜、炖牛、烤、煮鸭子，烙饼。”

莫凡一听，心里一阵痛，那好食材给你们买了，你们给小爷整几道垃圾菜。小爷那如花似玉婆给你们整跑了。

其实，莫凡也些错怪煮菜青壮了。时候普通农户家里，一年到头能吃饱肚子就错了，哪里吃过几次？更要说研做菜了。

“等会听指挥，教你们做菜。你菜先要下锅，等再说。”

莫凡道。

说完骑上马飞快跑家拿香料和盐。

香料拿过，莫凡就开始指挥青壮们做事。

“那个谁，你负责把排骨砍成那大一块，砍好放少量盐腌好。”

“那个谁，你负责杀、杀鸭，把鸭子剁成小块。要剁，身上抹盐，再用大竹签串起。”

“那个谁，你把牛腩切成拇指大方块。顺便把萝卜也切成那大一块。”

“那个谁，你负责打蛋，再把葱切好，然把葱和少量盐放进蛋里搅拌均匀。”

“那个谁，烙饼你做，做猪馅。猪和葱花放一起剁好，放少许盐，烙饼时候多放点油。”

一切准备就绪，莫凡先放好香料把牛腩炖起，让看着。

接着又把鸭子炖起。

然把酱料调好，让去旁边用小烤。

边，莫凡起袖子，亲自起锅烧油，放糖，加香料，放排骨，一番作，做了一大锅红烧排骨。做好让端下去，用微慢炒保温。

红烧排骨做好，莫凡又在炖着牛腩里加入萝卜。继续小慢炖。炖鸭子里面也放了红枣白果继续小炖。

待到其他菜都做得差多了。莫凡最做了一道香葱煎蛋。

香喷喷六道菜上桌，红烧排骨、萝卜炖牛腩、白果鸭汤、烤、香葱煎蛋、猪烙饼，让光看了都馋涎欲滴。

所菜和酒被分成十桌在晒坪上摆好。青壮们虽然一个个正襟危坐，但都双盯着桌上菜，馋得直咽口水。