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第48章 虎皮蛋香三百斤大野猪都遭（第1页）

王叔吓得抡起大手，给王伟脑勺了一掌，疼王伟爷爷？打做啥子？”

王叔气得胡子都能吹起：“什混账事都想干！野猪也你能吃？把你逮起！”

当地野猪泛滥，每年村里会召集资格证猎进山打野猪，但打到野猪能给当地，得上交护林局处理。

作当地三保护动物野猪，如果村民自捕猎炖了，被举报犯法，更何况王伟知轻重，当着美食采访镜头面，公开叫嚣着野猪要大战三百合，吃野猪肘子。

原本一触即紧张气氛，被王伟挑衅打破。

亲朋好友们又害怕，又些馋。他们看野猪神都带着看酱香猪肘子光。

妈呀，要能尝到一口野猪炖菜，知道得多快乐。

可惜，份快乐，只能在心里琢磨。

村支书王德急得直跺脚。

“快把野猪控制！”

“再撑撑，撑过十分钟，就稳了。”

每个乡亲额头滚落大颗大颗冷汗，馋嘴野猪就肯走！论他们挥起桌椅板凳驱离，野猪就肯走，把他们急得。

而且附近几个村野猪伤事很多，如果真正面和野猪冲撞，被三百斤大野猪当场撞击攻击，也可能。

小伙子，男们和野猪对峙，紧张地头汗，都些心惊胆颤。

时候，突然王伟居然觉得灶间很安静。

大棚底下灶间，些过于安静了，烧席小唐师傅在做什？

忽然，一独蛋鲜香，从“噼里啪啦”油炸声响里传。所亲朋好友都被起油锅声音引，纷纷转头往灶间望去。

暴躁三百斤大野猪，也循着香味，转过硕大脑袋，歪了歪头。

大野猪：嗷？

唐昊从野猪出现时候，就打开系统里四八八宴席菜单。大量菜单里除了水席，一样他使用食谱验手册：虎皮蛋。

虎皮蛋本属于江浙菜系一款传统特小吃，他在当地宴席里拿出。

但独具攻击油炸蛋香味，很合适引野猪。

他把生蛋洗净，冷水下锅煮熟，再把过凉水剥壳，在蛋上竖着划上－刀。

起油锅！

油温成热，慢慢沸腾。沸腾油锅，把剥壳蛋丢下去瞬间，蛋就会被热油吞，出噼里啪啦声响，绵密泡沫在油锅里升起，包裹着蛋，让一下子就看清蛋样子。

浓郁蛋香味，慢慢随着小油炸升起，扩散在空气里，引着每个饥肠辘辘。

香气四溢炸蛋，慢慢被炸成金黄，外皮变成香酥虎皮，空气里充斥蛋香味，让闻着就馋了。

很多乡镇赶围堵唐昊食客，吃过饭，也抢到牛锅盔，蹭上宴席。

张记大饼店张板，愧生意，一看商机，赶紧让乡镇上婆娘，开着小电驴送新出炉白糖蒸馍拿村口卖。

蒸馍，最合适饥肠辘辘。一些食客在村口买到蒸馍，白糖蒸馍又白又大，外皮光滑，捏一捏蓬松暄软，很嚼劲。

他们再趁热把蒸馍撕开，馍内部组织细腻，一层层黏连好像千层。慢慢撕开蒸馍，能看到蓬松而结实内芯，千层一层层撕开&xeoo断，麦香味醇厚绵软。

再咬上一大口，能吃到白糖蒸馍香甜，嚼劲十足，一个馍能俩！