每到节假日,出租车的生意就特别好。尤其午饭前后,路边等车的人都是用抢的,不然都坐不上车。
要不是得回去给徐宁玉做饭,只是李磊自己的话,他肯定会继续跑车,过了这个时间再随便吃点东西垫垫。
刚来的时候徐宁玉就说过“中午时间紧,我们干脆一起去学校食堂吃,那边也能单独炒菜。”
要是在食堂吃,至少能节省两小时的时间,能多挣百十块钱呢。李磊有点动心,专门去燕大食堂转了一圈,回来嫌弃得不行“我去后厨了下,他们洗菜就是在水里过一遍,肯定洗不干净。米饭也不知道怎么蒸的,闻着一股霉味,还不如小饭店呢。你要是在食堂吃,又吃不好,还是回去吧。”
小玉那么挑嘴,少挣点钱也得让小玉吃好啊。买车的钱是小玉出的,住的房子也是小玉的,他就掏个生活费,已经够占便宜的。就这还能把小玉给饿瘦了,就是叔叔他们不怪他,李磊也要怪自己。反正现在挣的钱也足够小玉顿顿吃肉的,还能攒下一半,就不省那点时间了。
想着今天要做的菜多,九点半了,李磊赶紧调头回去,比平时还提前了一会儿。回程路上也没浪费,载了一个同小区的乘客,二十块钱车费轻松到手。
李磊把车停在楼下,拿了钥匙,拎着一个塑料袋,就小跑进单元门。他心里猜测着,不知道小玉正在做什么,是不是还在睡懒觉,一口气跑到六楼都不带停的。
打开门,他一边换鞋,一边环视一圈,没到人。往前走了两步,正想去小玉的卧室一眼,李磊透过厨房的玻璃窗,惊讶地到小玉正在那里拿着菜刀小心翼翼地切着什么。
“你怎么拿刀了,放那我来弄。”李磊急忙推门进去,把手里袋子放一边,洗了把手就抢过了徐宁玉手里的菜刀。小玉不常用这个,很容易切到手的,李磊实在不放心。
徐宁玉停下动作,任他把菜刀拿走,微笑道“我也是刚起来,你还没回来,怕中午来不及,就想帮你把素菜准备好。”
李磊低头菜板上切得足有小手指头那么粗的土条,有点一言难尽。他今天准备用土炖牛肉的,土要切块,不过凑合用吧,反正一样吃。小玉主动帮忙,当然要鼓励。
他就一脸高兴地点头“辛苦你了剩下的我来切吧,你帮我择角,再洗点包菜吧。中午素菜我准备烧个角炖茄子、炒个包菜。”
“好。”徐宁玉应了一声,从置物架上拿起一把角,端着小钢盆,就坐到厨房中间的小餐桌旁,仔细地抽掉角中间的丝,再把长长的角折成小段放进小盆里。
这种小活他还是会做的。虽然慢一点,但李磊每次都夸他弄得干净。徐宁玉也知道这家伙就会说好话,但还是会高兴。
李磊了几眼小玉认真干活的样子,心情很好地套上围裙,也开始忙活起来。
他拿条毛巾,把一直用小火炖着的砂锅羊排端到一边,换了个铁锅,把提前切块解冻的牛肉焯水,再捞出来沥干,重新往铁锅里倒油。
等油温升高,李磊放上生姜大料辣椒等作料,再把牛肉块倒进去,刺啦一声,作料和肉的香味就出来了。
倒了老抽,把牛肉焖煮上,他在另一个灶上烧鸡块,然后拿出个大蒸锅,把香芋排骨、鱼、干贝鸡蛋、奶香小馒头等都摆盘放进蒸锅,一次就能全蒸出来。
炖菜、蒸菜都弄好,他又开了个灶炒菜。厨房大就是好,一共四个灶,同时开火烧十几个菜都不费事。就是温度太高,现在是冬天屋里也是温暖如春,暖气都不用开。
这些事李磊做得很熟练,他动作又麻利,一样样安排地井井有条,中间还有空跟徐宁玉絮叨着今天中午要烧哪些菜“鸡和牛肉红烧,排骨和鱼我都给蒸了,虾也白灼,省事一点。菜多,都红烧我怕时间不够。等下再炒个京酱肉丝,配我在路上买的酱鸭,再弄几个素菜差不多就够了。”
“你决定就好,反正我听着都是我吃的。”徐宁玉笑眯眯的,完全没意见。
家里厨房一直是李磊作主,他只负责吃,偶尔点个菜。李磊对他的喜好太熟悉了,从不给他挑剔的机会。这会儿光是李磊同时做这么些菜也丝毫不乱,徐宁玉就佩服至极,更不会有什么意见。
“你是大老板呢,我当然依着你的口味烧饭。”李磊就笑了,忙得更有劲头。
十点多的时候,陈涛发信息给徐宁玉,说他跟刘伟刚刚又有了个“绝妙”的主意,要弄好再来。
徐宁玉知道他们这些技术人员的性子,上下班没个准点,也不催他们,就跟李磊说“哥说公司忙,估计还得一会儿才来,你可以慢一点,不用那么急。”
李磊在围裙上擦了擦手,点头道“不着急的话,那我再炖个甜汤。”小玉喜欢喝糖水,冬天开暖气太干燥了,家里水果不缺,时间够那就再煮个银耳雪梨汤。
这时候厨房里已经满是各种肉香,徐宁玉洗好了包菜,托着下巴李磊忙活。闻到香味,他忍不住动了动鼻子。
李磊就笑着拿了个小碟子,掀开锅盖把鸡肉牛肉排骨什么的每样都夹了两块,端到徐宁玉面前“还不知道涛哥他们什么时候来呢,你先吃点垫垫。”
徐宁玉不客气地直接伸手拿了块排骨啃,紧接着又塞了一块到李磊嘴里“好嫩好香,你也尝尝。”
“嗯,不错,下回我再试试弄粉蒸排骨。”李磊一口叼住排骨,也笑眯了眼。
一直等到十一点半,徐宁玉又啃了几块羊排,都快吃饱了,李磊炒的几样素菜也全都出锅,陈涛才带着公司几人姗姗来迟。
徐宁玉跑去给他们开门,陈涛一进来就大呼小叫,“哎呀,来迟啦,给你带了蛋糕,算我们的赔礼。”
一群人在他后面呼啦啦地挤进客厅里,七嘴八舌地喊着“弟弟好”“小老板好”
公司一共才七个人,硬生生营造出了喧闹的气氛。徐宁玉是名义上的大老板,但他实在太小了,公司里又都是年轻人,没那么鲜明的上下级关系,大家相处得特别融洽。
徐宁玉微笑着请他们在沙发上坐下。十几万块的真皮组合沙发,七八个人坐非常宽敞。
不过公司唯二的两名女生,技术部的周雪和文员石小娟,都是刚从学校毕业的年轻女孩子,不想和男生挤在一起。她俩手挽着手围着屋子转了一圈,不住地赞叹“小老板家真大,布置得好漂亮。”转头往厨房了好几眼。
几个新人之前都只是在公司见过徐宁玉,还是第一次到他家里,对这么大的房子很是羡慕,不由得围绕着房子的话题聊了起来。
陈涛又开始吹牛“大家好好干,公司发展的好,让小老板给咱们都在首都买房。”
这个主意迅速得到了大家的响应。虽然都觉得开玩笑的成分居多,一次在首都买几套房得花几百万呢,但不妨碍大家拥有这么一个的远大梦想。
李磊这时候用托盘端了菜出来,一边朝餐桌那走,一边用着一种主人公的姿态,熟稔地招呼大家“菜都齐了,小玉你带大家去洗洗手,吃完饭再聊天吧。”