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132 第132章（第2页）

杨厂长一听小玩意儿，就笑起来。

“我以为你小子只会弄大玩意儿，怎么想起搞小玩意了？东西现在在哪呢？”

“就在我办公室，我让贾东旭去拿煤气罐去了，这会应该快回来了。”

“走，我倒要看看，你李建东明的小玩意儿，有多与众不同。”

杨厂长十分感兴趣，跟着李建东一起离开办公室。

这时候，正好贾东旭也扛着煤气罐上楼，三人一起进了屋。

看着李建东研究的小玩意儿，杨厂长有些意外。

这还真是个小玩意，小到跟脸盆差不多大，而且看起来有点简陋，完全看不出这东西有什么用。

“建东，你这是研究了个什么，怎么还需要煤气罐？”

杨厂长忍不住问道，他实在想象不出这东西的用处。

李建东笑道：

“别着急，先稍等一下，东旭把煤气罐先接上吧。”

“好嘞。”

贾东旭之前已经试验过一次了，轻车熟路把煤气罐和软管接在止气阀上。

然后拿出一包火柴问道：“师父，直接点火吗？”

“点吧。”

李建东说道。

杨厂长皱眉盯着贾东旭，看着他点燃火柴，然后拧开煤气罐上的止气阀，把火柴朝着那个脸盆状的东西伸过去。

随着‘噗’的一声，煤气灶被点燃了。

李建东笑着说道：

“杨厂长，这是铸钢灶，一种烧煤气的灶台。”

“咱们现在的锅灶占地面积太大了，普通人家一间房，就那么一点点地方，光是锅灶就占去了一大块。”

“而且生火做饭步骤繁多，特别浪费时间，有了煤气灶，只需要拧开开关，点上火就可以做饭了。”

杨厂长点点头：

“还别说，这东西确实挺方便，不过…”

“现在咱们钢材产量不是很多，想要普及下去，恐怕没那么容易啊。”

李建东也认可这个说法。

回道：“杨厂长说得对，不过一个东西推广需要时间，咱们可以慢慢来。

第一步可以先给各单位生产，比如咱们厂现在是十二个食堂，每个食堂两个灶，如果全都换成煤气灶，每年能剩下不少木料和煤炭。”

“另外，这种煤气灶还有一个土灶比不了的好处，就是火力稳定。咱们食堂厨子做饭为什么有的好，有的差？食材和调料都是一样的东西，主要差的就是火候。”

“有时候，火太大翻炒慢了就糊了，有时候火太小，出锅早了就是生的，如果换上这种铸钢灶，食堂厨子们的技术，可能会集体提升一个台阶，到时候享受的，可是咱们全体员工啊。”

影响一个厨子做菜味道的东西有很多，其中火候难把握是最主要的。

尤其是对于那些刚出师的徒弟来说，什么情况下放菜，什么时候放调料，他们都能记得清清楚楚。

但火候的大小，他们只能凭经验去感觉，就很容易出错。

被李建东这么一说，杨厂长也觉得确实是这么回事，如果是在全国甚至全城范围推广煤气灶，可能没有那么多的钢材，但如果只是各个单位，或者小范围凭票出售一部分，还是能承担起来的。

“好，就按你说的办，今天已经快下班了，等明天先写个申请送去领导那，如果能批准，咱们就做。”

杨厂长说完，又对贾东旭道：