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第98章 奶茶（第1页）

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第九十八章

蔡母带着蔡丹先去了一趟蔡爷奶家，很快又拿了一些东西回来了。

因为要做的饭菜太多了，不得不两家四口锅一起做。

徐州熙也跟着过来了，“二伯娘过年好”

他跟着爷爷在蔡爷奶家待了一会，有些无聊，就过来找蔡四哥他们了。

蔡母笑呵呵从盘子里抓了把松子塞给徐州熙，“小熙过年好。”

徐州熙其实挺会说话的，之前是他气不顺，“二伯娘，我帮你烧火吧，我可会了。”

蔡母哪有让客人帮忙的道理，“不用，不用。大睿小励，带弟弟去下棋吧，欢几个冻梨。”

蔡四哥也有帮忙的意思。

还是蔡丹开了口，“今天饭菜要求比较高，我和娘来就行了，你们玩你们的吧。”

蔡丹和蔡母一起去了后厨，“娘，我先煮份奶茶。”

今天一大早，她就去买了羊奶。

估计是过年的关系，羊倌给了多一倍羊奶。

好在人多，也不怕喝不完。

她不但买了羊奶，还买了一大块奶腐。

随着羊奶的增加，也不是每天都卖得完的。

剩了不能扔，太浪费了。

最开始会把羊奶喂给小羊，后来蔡姑父得了一个方子，就是做奶腐。

方法也不难，羊倌很快上手了。

做了奶腐放到外边一冻就成了冻奶腐，能放置很长时间。

吃的方法更简单，就是蒸。

蒸个十分钟就能吃了，味道不差。

蔡丹知道奶腐很有营养的，隔三差五就会买一块。

家里人被她带的也都挺吃的。

今天过年菜已经商量好了，她不准备蒸奶腐。

等明天再吃。

倒是奶茶要煮起来，她们这群孩子可以当饮料喝。

蔡母摆摆手，“你弄吧，我切酸菜。”

人多，炖菜做的也多，她得照一盆酸菜切呢，还是切的细，得切半小时。

一时半会用不到锅。

蔡丹赶紧将火点了起来。

先将羊奶煮熟杀菌。

做奶茶非常的简单，就是用水煮茶叶，煮个一两分钟把茶叶捞出来，倒入牛奶就可以煮熟就可以了。

期间还可以加些糖。