“少倒点,少倒点,行了行了,两条鱼用了多油!向北你到底会会做饭?”
田秀兰心疼看着锅里油,急直跺脚。两条鱼倒了快半斤油,哪糟蹋东西。
郭向北笑呵呵道:“大妈您别急,六斤鱼呢,油多了才香。”
李卫红端着葱姜蒜辣椒盘子笑呵呵看着也说话。
家里饭都做好了,郭向北才提着两条鱼。一群小家伙见了顿时觉得桌子上菜香了,嚷嚷着让小伯伯给他们做鱼吃。
郭向北话说快将鱼刮洗干净,就了前一幕。
在赵家村时她就知道郭向北做饭手艺很好,过油确实倒得些多了
“卫红下料。”
听到郭向北招呼,李卫红将盘子里葱姜蒜辣椒倒进锅里。
“滋啦”一声,葱蒜姜混合着辣子香味飘散开。
郭向北搅动两下,又拿过一盘酸菜呛了两下、才两条鱼下了锅,倒入一小杯黄酒,稍等了一下,倒进两碗水,再倒入豆腐、条和豆芽盖上锅盖。
看着侄子侄女们一张张急切脸庞,笑道:“十五分钟就好,你们慢点吃能等上。柱子,照顾好弟弟妹妹。”
柱子大名郭志远,大哥家大儿子,也郭家第四代大,今年十一岁,小学五年级。
郭家第四代光大哥哥三哥家就七子一女,再加上大姐家两个儿子和姐家两个女儿,侄子外甥一共十个。
七个上了小学,五个到上学年龄。
丁兴旺。
上一世因房子问题,兄弟几个再生,如今房子问题解决了估会继续生。
多子多福,子孙越多家越旺,从爷爷那里传思想。当然,也个时代绝大多数家庭深固想法。
多吃饭就比较麻烦,大妈妈负责照顾和孩子,些年确实受了少累。以前生活拮据,吃饭只能抠抠搜搜,能省就省,所以刚才见他倒了那多油才急跳脚。
香味很快飘散开,十分钟郭向北加入盐和味,开锅一刹那,浓郁香味让所都忍吞咽口水。
“真香呐!”
一直笑盈盈看着忍攒了一口,问道:“向北,你在赵家村跟谁学做饭?肯定你妈教你,她那手艺你好。”
郭向北笑道:“您吃呢就知道做比妈好吃?”
笑呵呵说道:“做了几十年饭能连个都问出?你看你大妈妈她们表正一脸享受闻着空气里飘散味道,忍笑了起。
伯母田秀兰被太太话给气乐了,委屈道:“您,就偏着向北也别拿俩做涮,伺候了您几十年都上向北一顿饭。”
一群顿时哈哈哈大笑起。
闷了几分钟,两条鱼分开装了两大盆,大一桌孩子一桌。
郭向北提醒道:“小心鱼刺,慢点吃。”
一群睛光顾盯着盆了,都会话,一双双筷子伸出,埋头大吃起
“小伯伯,明天们吃鱼吗?”