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78第78章（第1页）

说是卤肉其实还是有差别的，更确切的说肉夹馍的吃到肉是腊汁肉，要在炖的时候用到香叶、桂皮、八角这些香料，选用的猪肉也不能太瘦，肥瘦相间的品相就是肉夹馍最好的食材。

江城从自己放在背包栏里的包包里翻出了提前准备好的香料，不过他先在灶火上烧了一锅水加入葱姜料酒之后把分切好的猪肉放进去焯掉血水。

弄好之后他便把肉都捞到了一边开始在锅里炒糖色，在熬糖色的过程中加油小火慢熬成枣红色就加入了开水，处理好的猪肉放进锅里。

江城腾出手把那些香料都放进了纱布包这才放到了肉锅里，最后加入多一些的食盐，因为吃的时候要夹饼，所以盐多放才不会觉得太淡，准备工作就绪，他加大火力把里面的汤汁烧开便开始转小火慢慢熬炖。

处理好了腊汁肉，江城把刚才加工放入酵母的面团拿了出来，开始在另一个炉灶上烙饼。

网球场里进行对打的大家都结束了一天的练习，桃城满脸灿烂笑意的收拾东西，到旁边的越前还戳了戳他。

意识到动静的越前有些不明所以的着阿桃学长，就见他再给自己使眼色，着他的口型，越前也学着口型读懂了。

我们第一个回去吧

原本越前觉得阿桃学长不知道想干什么，但他突然想到了营地里有江城学长在，提到江城学长，想必下午又有好吃的东西了

随即表情嘿嘿一笑，和桃城利索的收拾好东西趁着大家都不注意直接开溜。

就在这时一直盯着他们动静的向日岳人察觉到了他们的意图，昨天和今天早上自己都没赶上，这次说什么也不能让桃城和越前这两个狡诈的家伙抢先。

“喂，越前、桃城你们两个步伐匆匆是要干什么去”他故意放大声音喊住两人。

被叫到名字，桃城和越前顿时一个被抓包的激灵，下意识放下包说道。

“就是、就是急着上厕所。”桃城马上扯了一个借口。

越前也顺着开口。

“呃对，我和阿桃学长要一起去厕所，向日学长也要去吗”

向日岳人才不相信这两个人找个鬼借口，他反手拿起网球包应声。

“好啊。”

听到旁边忍足侑士一脸不解。

“呐呀你们是小女生结伴上厕所吗”

而菊丸在听到这些人一个比一个鬼扯的借口，直接背起包跑了起来。

“小不点和阿桃肯定是打算第一个吃饭我已经穿你们的意图了，可惜今天我才是第一个，真是遗憾下周再见”说罢菊丸就跑的没了人影。

直到在大家的视线中消失，其他人这才反应过来，一边吐槽菊丸跑的真快，一边也不甘示弱的立刻背起包往营地跑。

不过他们还没有抵达营地就已经味道了浓郁飘香的味道，原本练习了一下午的众人，在闻到味道之后，瞬间就忍不了。

究竟是什么好吃的东西，竟然能香到这个地步，感觉方圆一公里都能闻到味道了

江城这边刚把足量的白吉馍烙好，就听到了由远及近的脚步声，而且人数还不少，仿佛在奔跑，他还没细想就已经到了最前面奔跑的菊丸。

“大城城这次我排第一个”菊丸一脸灿烂的笑，仿佛取得了什么比赛的胜利一样。

随后跟着菊丸后来的就是桃城、越前了，再之后所有人都先后赶了回来。

他们早就饥肠辘辘了，尤其是闻到这迷人的肉香更是饿得不行。

“江城学长，你在做什么吃的，这么香”桃城迫不及待的着飘香的锅，可惜上面还盖着锅盖没办法一探究竟。

越前也拿着饭盒站好队，正了正帽檐同样探究的开口。

“大老远就闻到了味道，想来就是学长在做好吃的了。”

江城也不卖关子，他揭开锅盖，里面是已经炖兰的腊汁肉，已经呈现黑里透红的肉，上面还泛着一层红亮的光泽，那是最开始给肉上的糖色，上去一块块腊汁肉就像是琥珀一般。

他们还是第一次到这种料理，江城简单的介绍了一番。

“这个呢是中华料理中的一道很有名的小吃叫肉夹馍，味道绝对不会让你们失望，我早就馋这个了，所以今天和大家一起吃。”

那香气诱人的肉，菊丸早就口舌生津馋的忍不住了。

“大城城搞快点好不好嘛。”

到英二那馋嘴的模样，江城无奈笑着，顺手还给他把馍放回了烙饼的锅里，原本已经微凉的馍，在回锅之后更是外壳香脆，口感更是一级棒，等待馍烙热的同时，江城动作利索的从锅里捞了一块腊汁肉出来放在了案板上。