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钟晴一听，就明白了父亲的眼不见为净。

熟了是熟了，问题是卖不掉。

这两点原因让钟晴多少有些迟疑，晚上钟江海回来就和他说了，让他先不要通知水果店，主要是怕熬不过这个冬天。

“周兴说着熟”钟江海不敢置信的问，都十二月了

“嗯他是这么说了，说和火龙果差不多，养得好很好熟，只不过就是没有那么稳定。”钟晴说。

“我是不是对春天有什么误解我们要不要找人搭个棚柠檬树主要不太矮，不好搭，主要还是要找专业的，能不能先熬过这一冬吧，柠檬果冻过之后也是问题“钟江海絮絮叨叨说了一堆，他自己也都觉得满心惆怅。

“叔还有一个问题。”钟晴咳嗽了一下，把下午周兴和她说那事儿给钟江海说了。

他一听就是沉默。

本身冬果就最好是草莓那些，因为冬天的话草莓在大棚里面照样能够好好生长，这样露天的树木果园很少有冬日结果的，除了火龙果之外，大多部分都不是冬日结果，所以冬日也不是幸福果园的水果旺季，现在偏偏冒出来了一个四季熟的柠檬还是卖不掉的那种。

要照顾，要盖棚，要花很多钱，它还不回本。

你说气人不气人

钟江海深呼吸了好几口，才压下来了心口那一阵粗口，面对钟晴他还是很讲究素质的，半天才说道“加工有没有的救”

对啊他们有厂子啊不等钟晴回答钟江海就跳起来说“我们干脆就做成果干果肉果脯果酱慢慢卖保质期长”

“叔叔，谁会用柠檬果酱”钟晴着他问

钟江海

“果干还是可以的，柠檬其实也很少会有人会直接食用，大部分也会泡水，或者兑上蜂蜜，不过大家更愿意选择颜色好的优力克，也不愿意选择绿色的青柠，不如我们干脆做成一袋一袋的鲜果先卖卖用机器塑封好，再加入一些柠檬汁在里面，一袋可以泡一杯这样”钟晴说。

“在上面再备注好一些用途一类的，到时候可以按照袋子上面写的来食用，这样也比较方便还有柠檬干我觉得还是可以试一下的，同样可以泡水喝，我在外面也有见到过。”钟晴想了一下，又接着说道。

这个提议倒是钟江海觉得很好，立马就说没问题，钟晴也不闲着，说“命后儿我就联系一下之前付清弄大棚的人，让对方能不能给我们做个过冬的棚，没问题的话，我再去联系一个外包装。”

“嗯，行，我最近这段时间也在和一些超市进行联系，就是咱们的果干还不是那么好推销，目前还没有签订稳定的合约，走货并不是很容易。”钟江海叹了一口气。

工厂开起来是很容易的，但是如果要批量走货并不是一件那么简单的事情，这件事情最近让他有些焦头烂额。

“回头我也去问问有没有水果店愿意摆卖吧。”钟晴说道。

她的那几个客户其实都比较好说话，尤其是她是个小姑娘，说起话来大部分都很客气，她回头问问可不可以摆卖，她只收成本，对方可以无限发挥，毕竟罐子占不了多大的地方，这也是关键的问题之一。

不过一次成熟三个水果，倒是解了燃眉之急，幸福果园的水果产量不算多，所以就牵扯到了工厂的问题，成熟的水果多了，工厂那边就不用停，这其实是一个好事。

之后钟晴很快的就联系到了之前和合作搭建大棚的人，对方倒是说可以是可以，就是只能撑过去这一个冬天，搭建大棚本身就不是一个很容易的事情，而且还要保证恒温，这是很困难的，如果只是单纯的撑过去一个冬天，还是可以的。

尤其是柠檬树长得并不矮，少说也有七八米，搭建起来其实在是很不方便。

那些专业性的话钟晴听不太懂，但是也知道对方的意思，于是让他们那边估个价格出来，她这边全力配合就是。

这件事情说定了之后，她和钟江海总算都能松了一口气，毕竟只要能确定可以落果其他的还是有回旋的余地。

对方和钟晴估算了时间之后，就挑选了一个日子出来，大概工程下来要将近十天，钟晴和钟江海商量之后，决定这十天他们两个人换一下，钟晴去盯着工厂那边，钟江海则回到果园来，干活的工人并不少，十几个工人每天在果园里面，在钟江海来，还是由他留守比较好，钟晴毕竟是个姑娘家，到底不太安全。

做好决定之后，钟晴就把最近的一些管理日志拿出来给钟江海说了一下，钟江海那边也把工厂的进度和钟晴说了一下。

目前为止工厂里面做的最多的还是蜂蜜柚子茶，其他的设备钟江海还没有利用起来，主要也是因为操作不够娴熟，还在慢慢适应当中，钟江海自己也买了一些水果给钟晴做花果茶的干果，除此之外，其他的还没有太大的动静。

不过刚起步才十来天，毕竟都要适应，现在所有的手续已经齐全，主要还是在供货上。

目前钟江海的进度是，蜂蜜柚子茶已经有一个水果店要了两箱，还在摆卖的过程中，不能确定是否可行，其他的倒是还没有进展。

因为工厂并不能没了人手，所以钟江海没有太多的时间去外面找客户，回头稳定下来，他这边也就能稍微松快一些。