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第8章 清蒸小龙虾（第1页）

院子里丝瓜长得极好，乔雨留几等长了好用丝瓜络，剩下小摘，其他全摘了。两个孩子要帮忙，就叫他们把丝瓜洗了，再去院子里摘点葱和芫荽。

乔雨把蝲蛄虾都倒入蒸笼，虾上面放了几片姜去腥，等水烧开了，大蒸半刻钟就用大勺子盛出，装了足足两个大盘子。然洗锅，倒菜籽油，拍蒜剁泥，干辣椒切细丝儿，小葱和芫荽都切了，一起装进一个小碗，然倒入烧滚热油，那香味绝了。再加入一点点酱油，一点白糖，和适量盐。乔雨便叫顾锋把虾和蘸料端出去。

锅里油只剩一点点，乔雨又从那罐动物油里挖出一大勺，下锅热化。然打了四个蛋，倒入油锅炒蛋，等蛋炒金黄金黄，再把切好丝瓜倒进去，加入三碗清水煮。

趁着煮汤时间，乔雨快和了一点面，揉到面团光滑，就擀成薄片，然一片儿一片儿揪到蛋丝瓜汤里，等面好了，放了点葱花和适量盐出锅。顾锋从见过像乔雨样做饭，一时看入迷了，差点把药煎糊了。顾锋暗自佩，自己煎个药时间，夫郎就做好了一顿盛午饭。

“好了，你先出去。剩下。”

顾锋体贴道。

乔雨也点累了，端了四副碗筷和勺子就出去了。两个小孩，规规矩矩地坐在石桌前，咽着口水观察蒸地红红蝲蛄虾。

“宝，言宝，洗手？”

乔雨问。

“洗啦！”

两个小孩儿伸出干净手向乔雨展示。

乔雨先给两好碗，再夸道：“真乖。”

顾锋先将药汤给乔雨端出，再去端汤面。两个小孩儿一看颜鲜艳汤面，就捧场地喊了声“哇！”

乔雨先给两个孩子一盛了一小碗，然再给顾锋盛了一大碗，最才给自己盛了一小碗。顾锋迫及待先尝了一口。“哎，小心烫。”

乔雨急道。

顾锋闻言笑了笑，表示自己事，并且夸道：“好吃。”

两个小孩子就用勺子，慢慢吹了吃。

“好吃就多吃点，个蝲蛄虾，也很好吃。咱们慢慢吃。”

乔雨说着，剥好了一只虾，蘸了蘸自己调蘸料，心意足地吃了下去。个地方小龙虾简直太好吃了，就样清蒸也一点腥味，配上个蘸碟香惨了。

其他三个可能吃过，所以都安静看着他吃。最他看过去，一给剥了一只，让他们自己蘸蘸碟吃。

两个孩子吃了一口，就又开始夸：“娘，个蝲蛄真好好吃哦！”

“嗯嗯！和姐姐上次烧给吃一点都一样。”

“嗯嗯，娘做什都好吃。好喜欢娘。”

顾锋虽然开口表态，但从他开始停地剥虾就看得出，他也喜欢小龙虾。乔雨很开心，本想做麻小，但家里调料足，所以就选择了清蒸，但想到里蝲蛄那给力，只简单清蒸就足够美味。

“下次再给你们做麻辣蝲蛄，也很好吃哦。”

乔雨说道。

“好哦，小言能吃辣。”

“小也能吃辣。”

“爹爹，爹爹也能吃辣。家里辣椒都爹爹种。”

乔雨时点个头，然继续沉浸式吃小龙虾了。直到现自己碗里堆了一堆小龙虾，才现顾锋给他剥好。乔雨好意思分了一半去，脸红道：“你也吃，都快吃饱了。再吃就喝下药了。”