“鲜甜滋味……鱼用肥厚鲷鱼肚做成,而新鲜脆蔬菜,则带给了道料理另一番清口感!”
“用浓郁蚝油调味,让原本就鲜美鱼肚和蔬菜风味更加浓郁,鲜美程度也上升了少!”
“此刻嘴里,仿佛一道清海浪,在断冲刷齿舌!”
三都沉浸在刚才美味中无法自拔。
“道时蔬炒鲷鱼肚,代表华夏国粤菜菜系。”
“接下,请各位再尝尝,代表苏菜菜系部分。”
林寒指向靠近鱼尾部分。
那里整齐码放着一片片切得晶莹剔透鱼生。
从表面光滑可鉴况看,怀疑,那正林寒使用在前与斋藤综明对决时。
所使用绝世刀工切出,表面光净可以照鱼生。
而此刻,那一片一片薄薄鱼生里,包裹着一团鲜亮润黄蟹黄!
“肥润而弹鱼生,入口即化,蟹黄更乎寻常鲜美。”
“仿佛海就在嘴里翻涌,难以想象世间竟然样极度鲜美!”
“里,鲁菜部分。”
等三品尝完毕,林寒指向代表苏菜蟹黄鱼生上面部分料理。
那用肥美鲷鱼贝片,采用了撒盐烤方法,再淋上酱汁,用替代煎饼面皮包裹起方法做成。
“松软&xeoo嚼劲面皮,风味浓郁酱汁,加上盐烤,依旧保留了本身风味鲷鱼贝。”
“一口咬下去,扎实&xeoo又鲜美味口感,比更容易令感觉到足美味吗!”
“三道料理品尝下,鲷鱼仿佛就像在嘴里活了似!”
看着完全陶醉再料理美味中三名判定员,林寒好似意料中地一笑。
“那,接下,请三位再品尝道菜最一部分——”
林寒手缓缓指向刚才被烈炙烤所制成青鱼部分。
“代表川系菜品青鱼部分。”
义
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“青鱼,部分竟然用青鱼做吗……”
三名判定员相互对视了一约而同地想起刚才,林寒以锁链甩动,炙烤鱼场景。
此刻青鱼,身上泛着丝丝热气。
仿佛只要用筷子拨开脆鱼皮,就能立刻感觉到底下滚烫而又滑鱼。
“简直令惊奇,在过那灼热焰高温炙烤,鱼皮表面,竟然丝毫烧焦。”
“简直就像用小,将鱼慢慢炙烤熟那样均匀!”