太子妃现在是真活成个菩萨了,不仅自己吃素,还让小郡主也跟着吃素,除了每旬的几次加餐外,平时的荤腥是不见的。
最丧心病狂的是,她居然勒令三公子的乳母吃的东西里也不许加荤腥儿,这么一番折腾下来,几个乳母都没有乳汁了,三公子饿的只能喝点米汤,堂堂东宫之子,居然跟个难民一样瘦弱不堪。而且发育迟滞,看人都不会笑。
在东宫的深处,关于太子妃的吃素习惯,已经不再是秘密,而是成为了一道热议的话题。太子妃的虔诚不仅让自己走上了素食之路,更是将这股风气带进了整个宫廷,甚至影响到了年幼的小郡主和三公子。
小郡主原本是个活泼可爱的孩子,但自从太子妃开始倡导素食后,她的餐桌上便再也见不到那些诱人的肉食。每当她眼巴巴地望着宫女手中的肉食,眼中流露出的渴望和无奈,都让人心生怜悯。然而,太子妃对此却视而不见,她坚信素食能够净化身心,对孩子的成长也更有益处。
而三公子的遭遇更是让人唏嘘不已。原本应该茁壮成长的他,却因为乳母们被迫吃素,导致乳汁分泌不足,只能依靠米汤度日。他的身形日渐消瘦,脸色也愈发苍白,与同龄的孩子相比,显得异常瘦弱。东宫之中,这位尊贵的小公子却如同难民一般,让人看了不禁心酸。
下人们对此议论纷纷,他们的声音在宫廷的角落里此起彼伏。
“你们听说了吗?三公子的乳母因为吃素,现在都没有乳汁了。”一个宫女压低了声音,神秘地说道。
“真的吗?那三公子岂不是很可怜?”另一个宫女瞪大了眼睛,满脸惊讶。
“可不是吗?他现在只能喝点米汤,哪里像个皇子啊。”第一个宫女叹了口气,继续说道,“太子妃真是太过分了,自己吃素就算了,还要强迫别人也跟着吃素。”
“就是就是,她怎么就不想想三公子还在长身体呢?这样下去怎么行?”另一个宫女义愤填膺地说道。
“我听说啊,小郡主也跟着吃素了,可怜的孩子,连点荤腥都见不着。”一个年纪稍大的宫女叹了口气,脸上露出同情的神色。
“哎,这太子妃真是走火入魔了。”众人纷纷摇头叹息,对太子妃的做法表示不满。
然而,这些议论声并没有传到太子妃的耳中。她依然沉浸在自己的世界里,坚信素食是通往健康与纯净的唯一道路。她对小郡主和三公子的瘦弱并不在意,甚至认为这是他们身体在适应素食生活的表现。
“良娣听说了吗,”东篱一边倒茶一边说道,“太子妃那边儿,现在一点儿荤腥都不见了,那边的丫头,有的连月信都不来了。”
薛锦荔听了也被吓了一跳,怎么会有人连荤腥儿都不吃。
“那小郡主也跟着吃?”薛锦荔问道,“她还是个孩子呢。”
东篱叹着气摇摇头:“别说小郡主了,就连三公子如今也都吃不上奶了。”
薛锦荔奇怪道:“每个孩子配三五个乳母,怎么会吃不上?”
东篱小声地说:“听说太子妃把乳母们的饭菜全部都换成素的了,一点荤腥都没有,就连鸡蛋、鱼虾这些普通的吃食都见不到一点儿,净给她们吃一些像什么白菜萝卜的,能有奶才怪了。那小公子饿得都直哭,可怜只能喝米汤了。”
薛锦荔真是大吃一惊。
看着眼前的世尧和元宜吃她做的猪肉烧麦吃得开心,薛锦荔不由得感叹起来,在她这儿,向来是吃饭比天大。
就这个猪肉烧麦,前几日她做多了,还特地送去给魏孺人和大公子吃呢。说起来,如今因为常常一起在学堂念书的缘故,世尧和大公子世通现在是好哥俩,关系比之前亲厚多了,连着魏孺人也对她多了几丝亲近。
正想着,魏孺人那边的秀秀来了,说想问问薛锦荔,这烧麦是怎么做的,要个配方,回去魏孺人也做给他们公子吃。
“我们公子向来啊胃口弱,谁知吃了良娣送来的东西,居然胃口大开,还得感谢您呢。”秀秀福了一福。
薛锦荔一直很喜欢这个不笑不开口的秀秀,认为她礼数向来也很周到,于是笑道:“这有何难?你跟着我来,我刚好要再做一些,你看着学也就知道了。”
薛锦荔轻轻笑了笑,引着秀秀走进了膳房。这里宽敞明亮,炉火旺盛,各种食材摆放得井井有条。薛锦荔先是洗净了手,然后取过案板,开始准备制作烧麦所需的材料。
她先是将糯米洗净,放入蒸笼中蒸煮。糯米蒸熟后的冷却过程不仅增加了糯米的韧性,还使得烧麦的口感更加独特。随后,她挑选了上好的五花肉,细细地剁成肉糜,再加入切好的葱姜末,以及适量的盐、糖、料酒和生抽,搅拌均匀,腌制片刻。
在等待糯米和肉糜的同时,薛锦荔开始处理其他的配料。她取来新鲜的香菇和虾仁,分别切成小丁,再与炒好的鸡蛋碎混合在一起,形成了色彩斑斓的馅料。
一切准备就绪后,薛锦荔开始制作烧麦的皮。她取来一团和好的面团,轻轻地揉成条状,再切成大小均匀的小剂子。接着,她用擀面杖将小剂子擀成薄薄的圆皮,中间稍厚,边缘稍薄,这样的皮才能包裹住丰富的馅料,又不会在蒸制时破裂。
薛锦荔将馅料放在皮中央,轻轻地将皮捏合,形成一个底部封口、上部开口的烧麦形状。她的手指灵巧地翻飞着,不一会儿,案板上就摆满了形态各异的烧麦。
最后,薛锦荔将烧麦放入蒸笼中,盖上盖子,大火蒸制。蒸笼中传出阵阵香气,引得秀秀和膳房的其他人都忍不住频频回头张望。
不久,烧麦就蒸好了。薛锦荔打开蒸笼,只见烧麦个个晶莹剔透,馅料饱满,散发着诱人的香气。她取出一个烧麦递给秀秀,笑道:“你尝尝看,味道如何?”
秀秀接过烧麦,吹了吹,然后咬了一口,顿时眼睛一亮,连连点头道:“真是好吃,比我们自己做的好多了!多谢良娣教我,我们公子一定会很喜欢的。”
薛锦荔笑道:“最要紧就是猪油,旁的倒是没有什么。”