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第96章 第一世爷爷与(第2页)

……

袁枫晚上拖着板车到了袁才家。

听到了声音!

袁才出了屋子,看到袁枫板车上放着少东西,自然也些奇怪:“你拉什?”

“种白菜土豆,点萝卜。给你们留着吃!”

“用着。队里刚分白菜吗。你些菜自己留着卖!”

“你就留着吃!队里今年一口才五百斤白菜,别什都,哪够吃。其实种些菜卖了一部分,剩下就留给咱们自己吃。反正多了少了就些了,而且过一阵子就进城了,以你想吃也了。行了,别说用了。换粮食一会就了,赶紧把菜卸下,把粮食都装上。”

袁才闻言也只好再说什了,将车上白菜萝卜土豆卸下以,将玉米高粱,地瓜都装在了车上,看着袁枫消失在黑夜当中。

……

差多一个小时。

袁枫再次返,车上拉着一袋袋玉米。

看着些黄橙橙玉米袁才也非常高兴。

今年总算用粮食事些事又要忙着腌酸菜。

酸菜作东北重要饮食文化一,入冬时候可以说家家必备。尤其在塑料大棚年代,酸菜更冬天主要蔬菜。腌酸菜冬天就等于菜吃,所以每年腌酸菜子家家户户都无比热闹。

腌酸菜分熟腌和生腌两种。

熟腌就腌制前用开水烫一下白菜。

生腌就直接把生白菜放入缸中。

大多数东北都采用熟腌方式,一个可以给白菜消毒,就可以加快酸菜成熟时间。过袁枫拿白菜个体太大,如果架大锅煮菜,容易被打水看到异常,到时候好解释。

办法也只能生腌,虽然成熟慢一点,但好过安全。但就算如此,也必须把白菜刨开四半腌制,否则白菜大,同等时间里面腌到时候,关键占地方,空间利用低。

过好在袁枫买了少大缸。

何梅一口气腌了十大缸酸菜,足足三千斤多。

以前何梅家每年就腌一千斤,两口一直能吃到开。但现在家里口增加了少,冬天自然要多腌一点才行。只生产队今年每口成年才给五百斤白菜,只正常年月一半。

何梅家两口,一共分到了一千斤,剩下缺口自然要袁枫解决。凭空解决,肯定行。因三千斤酸菜腌了十缸,腌多酸菜,找到合适说法肯定行。好在于炳忠三口,姥姥姥爷都在,样就可以借口些白菜从三泉和民主沟弄就可以了。

大一家子多腌点酸菜谁也找到毛病。

当然除了酸菜以外,何梅淹了一些酸萝卜,又晒了很多萝卜干。

何梅安全过冬做好了准备。

……

就在袁枫忙着腌酸菜时候。

一千多公里外某座城市。

曹睿民骑着自行车,到了居大院,停好车从手提文件包里拿出一本书,走到守卫室:“林大爷!你让给你孙子要数学书。给你拿了。”

门卫大爷闻言起身笑着接过了书:“谢谢曹师,小孩子丢本书,得麻烦您帮着找。”

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