张晓说道:“动作蛮快,一早上拆了多。”
“晓晓现在刘理提出一个问题,得你作决定。”
“什问题?四姐决定了。”
张晓问道。
“样,提议房檐上瓦片,最好换成琉璃瓦,样几十年都用更换。”
刘理说道。
“换瓦要增加千块钱成本。”
王蓉说。
“四姐换呗,檐上瓦用了几十年,也要更换了。”
说完从包里数了千块钱给王蓉。
王蓉数了千块钱,递给刘理。说道:“刘理质量就交给你了,一定要给把好关。”
刘理接过钱,数了一遍。说道:“小张,跟你父亲同事,点事办好,好意思见。”
张晓见事办妥了,说道:“四姐咱们去!”
王蓉点了点头,跟刘理打过招呼。张晓载着两,到了江南机械厂家属大院。
王蓉说道:“家里辣椒、青菜了,们去菜市场买点菜。”
三到菜市场,声鼎沸。街道两边摆了蔬菜,吆喝声、讨价价声、嬉笑声、争吵声,各种声音交织在一起。三在群中,转了半天,终于买好了菜。
三拎着新鲜青菜和红辣椒,兴致地走在家路上。王莹一脸兴奋地说:“做鱼,昨天跟小姑学了一手。”
张晓立刻表示:“给你打下手。”
一进家门,王莹就系上围裙,走进厨房。张晓跟着进了厨房,他见养在水槽里昂刺鱼死了一大半。说道:“莹莹姐咱们吃活,死昂刺鱼把它都杀好,放冰箱里。”
张晓捞起水槽里昂刺鱼,拿起刀熟练地将其宰杀干净,并放入冰箱冷藏。
王莹开始准备做饭,她先将青菜洗净切好,然热锅烧油,放入葱姜蒜爆香,接着将青菜倒入锅中翻炒几下,加入适量盐和味调味,一道,清可口炒青菜就做好了。
紧接着,王莹开始做水煮昂刺鱼。她将茶油煎至七成热,放入红辣椒、生姜、大蒜、盐放入一瓢水烧开,放入昂刺鱼煮熟。酱油、料酒、胡椒、紫苏、少许味。一会儿,昂刺鱼鱼汤香味就弥漫了整个厨房。
张晓在一旁帮忙端盘摆碗,一会儿,一桌盛饭菜就摆在了桌上。王父王母走了进,王母说道:“今天菜好香!”
“干妈,今天莹莹姐做菜。”
“真吗?那要好好尝一尝,莹莹厨艺。”
王父说道。
王父王母洗过手,赶紧坐在凳子上。王父用筷子夹了一条昂刺鱼,说道:“先开吃,尝尝莹莹厨艺。”
大家争先恐地伸出了筷子夹鱼吃。张晓夹到一条昂刺鱼,尝了一口,味道比姑妈稍逊一点,但也非常错。张晓对着王莹,竖起大拇指。