墨漪别的菜做的是真的一般,但大乱炖尝过的都说好吃,连节目组聘请的当地厨子都问她究竟有什么诀窍。 其实没啥诀窍,就是下锅顺序不一样。 芸豆、玉米、土豆、南瓜、胡萝卜等成熟时间不一样,争取做到让它们同时熟。 再就是西红柿去皮,单独炒成汁糊,在恰当的时机加入,入味期间南瓜和土豆会起沙。 炖菜的汤不能全?干,不然口感会显得干巴巴的不够润。 灵魂就是就是汤,墨漪喜欢汤泡饭,沙沙的,香浓绵稠。 特别下饭! 众人在天幕下一边吃着麻辣小龙虾,一边天南地北的侃大山,然后提起初见时对彼此的。 “这个夏天,我们一共采摘樱桃公斤,草莓800公斤,蓝莓150箱,辣椒1700公斤,芦笋989公斤,金丝瓜278...