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第106章 做腊香肠（第2页）

调料比较麻烦一点，除了花椒和盐要放一些八角和香叶，另外要放酱油和酒。

需要腌制时间也要长一些，至少要三天才能入味，而且每天要把最下层翻上，让料均匀腌到里去。

做完些孩子们了，乔星些开心，他想帮爹爹干活。

“小爹爹你们要做香肠叫？”

乔雨嘿嘿笑了下：“忘了，今年第一次做，要你们觉得好吃，咱们下个月可以在做一些。”

乔雨想，反正现在家里地窖，到时候专门隔出一块地方存冰，到时候在隔壁放个密封罐子，专门拿存腊和香肠。

乔星才笑着说“好”。

顾小言望着一串串香肠，自觉地咽口水。

“小爹爹，今天要吃香肠吗？”

乔雨哈哈大笑：“今天能吃，得等几天。忍忍哈。”

顾小好笑地揉了揉弟弟头。

顾钢听乔雨笑，也跟着哈哈大笑。

大爷第一次看到一户做多香肠，着胡子说道：“乔哥儿能干，做那多香肠，怕吃到明年夏天都行。”

乔雨看了一顾锋和孩子们，笑着说：“那可一定，说定到时候大家天天缠着要吃蒜苗炒腊、青椒炒腊、豆腐煎香肠、最简单蒸腊香肠。”

众一听，都觉得也许可能真吃到明年夏天。

乔雨忙了一早上累了，就在一旁教白兰炒菜，爆炒肥肠、肝合炒和酸辣白菜，煮了个心肺汤。

白兰愧被前任婆婆磋磨了十几年，学得特别快，乔雨吃了都说好。

晚上苏青和大壮吃到时候，也觉得白兰很厉害。

两，徐愿携夫郎和江铄大夫上门了。

等名医消息两，天天拉着顾锋当自己专属司机，给家里采买了许多东西，必须要过个年。

一车一车白菜青菜卷心白往地窖放，又去各个村上收了大量辣椒，以免维持到明年第一波辣椒成熟。

院空余菜地也被顾锋翻了个遍，种上萝卜、辣椒、韭菜、黄瓜、豌豆、胡豆种怕过冬农作物。

最绝，乔雨正指挥孩子们帮他熏腊时候，前在牛车上承诺收购鸭子大婶，带了两百只鸭子过。

好家里现在多，要然他估计只哭了。

乔雨先每户送了两只给石大娘和文哥儿爹娘村长一家。

剩下鸭子留了五只，等着随时可以宰现成吃。

剩下全部做成了板鸭。

一家忙到很晚，连苏青和大壮都帮了忙。

最乔雨非常足地凑到了足量鸭绒做鸭绒被！

两内，白兰将顾家生活习惯熟了，红袖也好意思在顾家白吃白喝，便分担了一部分白兰工作，乔雨打算每个月再给她一两银子月例。

而顾钢也再像前一样胆小安，打入了孩子们内部，每天和孩子们一起学习玩闹，连顾锋都想到原大哥那爱玩，小时候大哥总沉默寡言一直闷头干活。

苏青和大壮去小吃馆帮忙，除了第一天手忙脚乱，闹了少笑话，第天开始也渐渐地上手了。