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24 第 24 章（第2页）

刚才还有些漏风的鸭子就这么被“修补”完毕。

“为了外观上的修整，鸭头可鸭脖处需要稍稍调整一下……最后在鸭身处系上一截棉绳，这葫芦的形状也就有了。”

再次淋上生抽、老抽和料酒，让鸭皮能够在炸制的时候颜色更加亮眼，八宝鸭的准备工序算是告一段落。

宽油升温，系统精确汇报着油温，谢安楠觉得差不多以后便把处理好的“葫芦”放入锅里。

“呲哗——”

带着葫芦雏形的鸭子被热油瞬间吞噬，不过十秒的时间，整只鸭子彻底定型，谢安楠拿起漏勺抄底，金黄酥脆的“葫芦”已经被捞起控油。

“这就是刚才为什么让大家别把料填得太实，高温油炸的鸭肉紧缩，挤压内陷，很容易就会出现外皮炸开的情况。”

重新起锅将料头炒香，放入纱布装好，与鸭子一同加水，再次调味。

盖子放下，谢安楠一下午消耗太多灵力，有些轻微的头晕。

系统适时关掉镜头，电子合成的声音中莫名带着些关怀，【宿主，您最好马上调息补充灵力。】

八宝鸭得炖上一个多小时再翻面，谢安楠也没什么其他事情好做，索性去到休息室打坐调息。

紫色品质的特殊灵食功效强大不假，另一方面则是要求厨子在整个制作过程中保持灵力的输出。而现世的食材从上到下都找不出一丝有灵力的来，光是最大限度改造食材的品质都够练气二层的谢安楠喝上一壶。

周身经脉重新得到灵力的滋养，谢安楠忍不住打了个哆嗦，畅爽中带着微微的麻痒与刺痛，令她清醒异常。

重新睁眼，已经是一个小时过去。

后厨的大小号砂锅都被煨着，谢安楠拿出冰柜中的其他食材进行处理，等八宝鸭彻底出锅时，早就到了上菜的时候。

晚上7点。

谢记私房菜馆内灯火通明，但雅间却只一间亮起。

吴女士在后院喂完鱼回来，看见谢父和谢青桦父子俩挨在一起玩手机，没忍住翻了个白眼，“青筠怎么还没到？”

“我联系下我姐，妈你坐着喝口茶。”谢青桦刚一出门举起手机，赶巧碰上谢青筠拿着电话过来。

四人落座，谢青桦压低声音跟吴女士打听，“最近公司这么忙吗？”

“公司一直很忙，你小子不知道吗……我忘了你确实不知道。”吴女士的眼神里充满着嫌弃。

谢父出来劝住老婆，顺道踩了脚谢青桦，“哪壶不开提哪壶，我跟你姐天天在公司加班，你呢？”

“我在剧组熬通宵。”谢青桦理不直气也壮。

那边谢青筠放下电话，开胃又爽口的凉菜早已放在圆桌上。

精致而娴熟的摆盘，时刻散的诱人香味，还没有思考到味道如何，谢青桦一句“好吃”已经脱口而出。

原先还埋汰儿子的吴女士此时也满是心疼，“青桦在剧组也不容易，几天没吃饭了？”

谢青桦：“……”

真是我亲妈。

凉菜上完，热菜紧随其后，无论是色泽鲜亮打眼的东坡肉、鲶鱼豆腐煲，还是泛着锅气的炝炒时蔬与土豆丝，谢家四人自是岿然不动。

“八宝鸭来了。”

熟悉的声音由远及近，四束目光不约而同地汇拢至雅间门口。

主管将门推开，谢安楠换下厨师服，端着一个沙白色的砂锅入内。

“今天的主角上桌了，爸妈，大姐二哥，你们先吃着。”已经一周没有见到他们，谢安楠才觉她与他们之间的关系并没有生疏，反倒十分熟稔。

“这像什么话，既然是家宴，肯定要一家子落座才能吃。”吴女士拍板定调，其他人纷纷点头。

谢安楠无奈一笑，回到后厨跟主管一起把剩下的菜一起呈了上来。

“菜齐了，用餐吧。”

随着谢安楠这一声落地，谢父率先举起酒杯，“敬今天的最辛苦的大厨。”

“小妹辛苦了。”

“敬楠楠。”

谢安楠心里微涩，鼻尖吸入酒气，眼眶中闪烁的水光很快消散，“谢