这是他五年前开始研制的酿酒工艺,根据前世记忆中零散的一些酿造流程,经过五年时间研究,经历了无数次失败,琢磨出来的方法。这也是前世白酒的基础酿造流程之一,但与前世工序虽然相差不大,但是在手法,原材料与水质方面都大不相同,五年时间,也只能够做到这种地步了,毕竟在酿造方面,他的天赋实在有限。
他对未来设想的规划,第一步就是白酒酿造,酿造出独有且适合海贼世界口味的白酒,并建造酿酒工厂,开启海贼王世界的第一步。
在钟楼村的五年时间,他从来只做两件事情,酿酒工艺研制和体术修炼。因为这两项是决定了未来在海贼王世界宏伟蓝图的基础,说白了就是经济实力与武力,海贼世界里永不改变的硬通货。
赚钱的优先级,显然与武力的提升是平等的。既然重活一世,就要有踏上巅峰,颠覆世界的志气。这一切的根本便在于,经济实力和武力。
万丈高楼平地起,他不好高骛远,也不急功近利,今年才二十岁,他等得起,前世的经历加上这一世继承的记忆,更让他有了脚踏实地,逐步推进的底气。
拂晓把这几年总结下来的工艺流程在脑中过了一遍,于是开始动手酿造。
他首先把一根塑料管子接入自制的冷凝器,接着把二次发酵的材料倒入水桶,水桶内放置了自制的酒锥并被纱布盖住,接着水桶放入锅中,冷凝器放置最顶端,在冷凝器周围倒上冷水进行最后的密封。最后把一个管子接入冷凝器出气口,并放了两盆冷水,开始往接入冷凝器的水管中持续灌水,直到另一只水管中流出了水,拂晓才停止灌水。
他接着在冷凝器上安装一根铁管。
这些流程结束,拂晓开始烧火蒸馏,并且持续往水管中灌水。
许久,终于从冷凝器的铁管中流淌出了一滴液体,散发着清香。
“终于成功了吗?”拂晓惊讶看着加快滴落的管口,五年时间不间断的尝试,终于酿造出了第一滴白酒。
他只是凭借着前世知识不断试验了五年,经过数百次失败,终于完成了白酒酿造,当第一滴头酒滴落时,整个屋子都飘满了清香。
那是三十公分高的玻璃瓶,此时已经接近一半了,拂晓用手擦了擦发烫的脸颊,停止了烧火,准备把酿造的头酒丢弃。
大概三十分钟后,液体的色泽渐渐变化,拂晓心中清楚,头酒已经流完,接下来的才是真正品质的白酒。
找来器皿接了一杯,先是放置使其冷却,接着摆弄早已经准备好的勾兑材料。
一个小时后冷却完成,拂晓着手勾兑。
却在这时咚咚咚……
敲门声响起,拂晓放下酒瓶打开了门,微微楞了一下。
“是你。”
站在门口的是一身斗篷装束的高大男子,面对面时,拂晓才清楚的看见他左脸上刺青,配合着凶恶的表情,显得异常沉稳霸气。
他面相凶恶,但语气却很温和,站在门口先是一愣,随后露出了笑容:“原来是你,冒昧打扰了,我闻到酒香过来,不知道小哥家里面藏着什么美酒,竟然能散发这么香的味道,在几百米外的海边酒馆都能够闻到。”
原来是被酒香吸引过来的,没想到这十年后被世界政府称之为最凶恶的罪犯与自己一样,是个酒鬼,倒也难怪,干革命跟海贼一样,把脑袋提在裤腰带上,压力本就很大,需要酒精来减压。
“哈哈,先生既然来了,就进屋喝一杯尝尝,也看看我这酿酒技术怎么样。”
进入里屋,多拉格感觉口鼻香味越来越浓,看到一根手指粗的铁管在滴着透明液体,那是由拂晓经过五年试验不断改良的蒸馏设备,正凝聚着高温,向外散着醇香。
“这用的什么方法,流出来的液体这么香,我听都没有听过。”多拉格震惊,这简简单单的设备还可以这样用?
拂晓淡淡一笑,把灶中的火势放小:“先生叫什么名字?”
“多拉格。”
“多拉格先生不如先尝尝,若有缺点,我好在做改进。”拂晓热情相邀。
“哈哈哈……”多拉格突然开怀大笑:“小哥爽快,那我就不客气了。”
“稍等片刻。”拂晓开始做勾兑的手法,把事先准备好的香料香精,以及优质水按比例逐步添加。
多拉格没有着急,安静的等待着。他的那些酿酒手法于他来说,不亚于天方夜谭,当真是闻所未闻听所未听。
不知道过了多久,拂晓终于结束了勾兑,然后取出一只小碗把勾兑后的酒倒入,多拉格倒满就往口中灌去,拂晓刚想阻止,却见碗中液体已经见底。