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羊汤烩面(第2页)

像房云爷,两袖清风,两手空空,前两年因子太直得罪了头上司,被贬到安。

幸亏云爷和妻子曾氏感好,曾氏嫁妆厚,拿贴补家用也毫无怨言。

成婚多年,府中只一个千姨娘,当年云太君在成婚以前拨给云爷教导房事身边。

千姨娘生了个大女儿,嫁到常州,也耕读诗书官宦家,云爷和曾氏都挺意。

千姨娘更高兴得连连抹泪,她了&xeoo了心头大事,每在屋里吃斋念佛,念都爷和太太好。

温妈妈和香菱净了手,把做好早膳分盘装碟,就等着太太派取。

多时,曾氏房里大丫头珠云了,因着天冷,珠云怕饭菜凉得快,匆匆提了食盒便走了。

只走前一直头张望,心头纳闷,下用饭菜闻起比主子们更香。

香菱在大厨房里支起小桌,杏果拿了碗筷,迫及待地在桌子边坐下。

先喝一口汤暖身子,接着夹一片白羊,蘸了香菜辣油送到嘴里,待那香味在舌尖滚动几下,再用筷子提起面片,往嘴里一溜、一咬,滋味无穷,越嚼越香。

沈婆子看杏果种骨气作派,她暗暗吞了口口水,压下肚子咕噜声,悻悻地去一旁生做下早饭。

下吃那可就省事了,若非逢年过节,要就一大锅玉米碴子粥,送茄瓜萝卜,要就蒸几个大馒头配腌好咸菜,那细,能吃饱就行。

大庆建朝过五十余年,百姓对战乱饥荒恐惧在,寻常家口饱饭吃就谢天谢地了,哪能奢望做多美味。

再者,古代厨艺秘方都各家藏,轻易传给外,像世什“御厨秘方”天飞,傻子也能照着菜谱依样画葫芦。

除了在房里伺候爷太太丫头婆子,能拣着主子剩下饭菜吃,其余等可样口福。

所以也能怪香菱和杏果见过世面,缠着史如意放,她那手菜式和花样,吃前好,吃就挠心挠肺地想,连做梦都忍流口水。

云府现在丁少,爷、太太并少爷都在一块用早膳。

温妈妈左等右等,见千姨娘房迟迟,自己心急,披上斗篷提着食盒就送饭去了。

香菱和杏果吃完,被史如意指派去井边洗锅刷碗,沈婆子立眉竖,她只当看见。

杏果虽懒但馋,她生怕下次史如意做她份,话说抱着碗筷就去了,沈婆子一拳打在棉花上,只能恨恨转过身。

时辰尚早,史如意搬了小板凳坐在温暖炉灶边,慢条斯理地摘午膳要用冬葵菜,她想等温妈妈再一起吃。

“哟,什香味?隔远就闻着了。”

忽地一阵盈盈笑语声,紫烟从外头走进,她左右瞧瞧,脸上露出懊恼表,“如意你做了羊烩面?早知道就去早市,吃那什劳什子馄饨了。”

紫烟行走时,手腕上一只致秀气金镯子露出。

她们一家子专门负责府里各项采买,手头银钱宽裕,瞧起沈婆子煮给下那大锅粥。

史如意看看左右,轻声道:“上宰那只小羊,剩一只羊,午时洗了清炖给你吃,姐姐最爱那个味吗?”

一般晓得羊好滋味,和汤清炖过捞出,简单蘸酱,味就口感极其富,滑又弹,好似猪筒子骨胶原最多那部分,一口下去,嘴香。

紫烟睛一亮,嘴里馋虫立时就被勾出了。

她比香菱杏果些小丫鬟,常在市井行走,安城名气那几家酒楼,陈记烤鸭子、王婆婆香炸鱼、东家干炒牛河和羹,她可一样少吃。

些酒楼里大师傅,手艺比上府里一个十岁小丫头,说出去恐怕敢相信。

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