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第38章 开张前夕（第1页）

店面选址胡涵定在了王府井路口那个前世啃大原址上。

那时王府井世纪步行街，只一条很普通街道，所以热闹，也因街里面个百货大楼。

那年代些东西小商场里买到，只能去百货大楼买。

所以里流量非常大。

店面里里外外装修胡涵少花钱，落地大玻璃，瓷砖铺地面，实木墙围子，锈钢包立柱，外面招牌用得大面积机玻璃，上面安了胡爸用光极管做彩霓虹灯。

些装修材料国内几乎，都胡涵早就计划好，跟整体厨房设备一起进口。

安装反而倒花什钱，年头工太便宜。

看着设备到位，装修渐成型，胡涵开始策划开张事宜了。

胡涵先写了个关于关大厨虚构小说，托花钱在报纸上租了个广告位置，然以软文形式连载了几期，打一打知名度。

年头连广告都少见，更别提世营销软文了。

很多读者都把个当成了纪实报道，以真关大厨个呢。

接下就图穷匕现。

胡涵开始做新闻采访稿，让胡妈以啃大理身份接受了报社采访，说美国企业第一次进入中国内地直接开店。

点胡妈可骗。

胡涵托林家小张秘书在美国注册了一家餐饮公司。

当然，一家皮包公司，者说客气点儿，连皮包都。

胡涵在城外，也就靠近现在六里桥外地方租了一个大院子，把冷藏设备搬了进去。

他又让找厨具公司订了全套自己设计生处理小流水线，全套设备都由锈钢制成，样仅利于打扫，更容易保持卫生和整洁。

随着装修和培训结束期临近，啃大开张子也被提上了程。

胡涵把开张定在了六一儿童节所在那个周末。

那一天全北京家长都差多会带孩子到百货大楼买玩具买衣，拨红利必须吃到。

胡涵找了拍《心一条河》那个小电影厂拍了一个电视广告，剧本和导演都他自己干了。

对方也只收了个朋友价，在胡涵看都小钱儿。

广告内容也比较符合时代特征，主要胡涵怕拍得太前反而效果好。

广告片里，一家三口到了啃大门口，被热务员阿姨请进了门里，然环拍展示里面优美环境，微笑务员，以及干净明亮进口厨房设备。

很快，三份炸套餐被端了上，一家三口开始大快朵颐。

妈妈微笑着说：啃大，闻名国际，吃它放心。

爸爸拍着自己脯说：吃啃大，嗨！倍儿面子。

孩子嘴一脸兮兮地伸出了大拇指：味道好极了！

合：大吉大利！晚上吃！

当然，孩子那个角太好找浮夸演员，胡涵就自己代劳了。

想到他个决定给自己埋下了雷，直到小学毕业，他外号都叫“啃大”。