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第38章 开张前夕(第2页)

片子底下全国加盟电话,订餐电话以及开业时间和地址字幕。

在开业前一星期,胡涵就开始在电视台投放广告。

那时候广告费播一次才几百块钱,而且电视剧《姿三四郎》开始前黄金时间段,和世那些标王比起跟要钱什区别。

广告播完第一天,胡爸花钱新装电话就被打爆了。

除了少数问加盟事外,大部分都问啃大现在开开门和送餐。

胡妈开始一一解答,但实在忙过了,嗓子都哑了。

现在几个问加盟,胡涵认很正常。

先店开业,谁也知道挣挣钱。

另外最主要一条就,现在全国民都知道什叫加盟,玩意儿到底方圆……

员工制也都下去了,务员和收银台按照空姐标准,和啃大一样商标配,红白相间西套裙和红船型帽。

厨师全部白厨师装红围裙,送餐则红子白衬衫再配上红两身换洗用。

了准备开张,胡涵让加工厂准备出了ooo份半成品原料。

大量冰激凌和汽水,甚至买了上百把大遮伞和马扎。

倒因别,六月初北京开始热了,王府井路口遮挡,连片大点儿树荫都。

胡涵怕大带着孩子排队时候万一中暑了,可就该惹麻烦了。

现在万事俱备,只欠东风了。

万众期盼下,开张子终于到了。

天胡涵和胡妈起了个大早,到六点就骑车到了王府井路口。

想到店里工作员比她们俩到早。

开业第一天,大家都紧张!

厨房被打扫得直晃,地上扫得都能照了,就连那些餐桌都快被得掉漆了。

胡涵实在忍了,赶紧制止了瞎忙乎一群。

“现在黎明前最一丝黑暗,在光明到前,大家要养蓄锐,保持旺盛斗志很好,但今天肯定会很忙,大家一定要放松。”

胡妈鼓励着大家,但自己说话都带着颤音儿。

胡涵倒一点儿都紧张,存折里卖那俩瓷器钱连五分一都用完,而且自己所以干事必然把握。

前世年啃大开业,一个套餐卖十几十块钱,在那个时代真贵。

而现在自己成套餐过才两块钱,儿童套餐才一块五。

一家子五块多钱搞定,跟吃个普通馆子差多,在个几乎都工作时代,个价钱可以被大部分接受。

好容易熬到了快七点了,胡涵都点儿犯困了。

时,一个务员慌慌张张地跑了进:“理!门外面开始排队了!咱们开门吗?”

“慌什?”

胡妈和胡涵走到了钢化玻璃门前,才现外面排出了一条长龙。

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